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1. L'orange amère est une bonne source d'antioxydants
Les antioxydants sont des composés importants qui protègent vos cellules des molécules appelées radicaux libres. Des niveaux élevés de radicaux libres peuvent endommager vos cellules, et ces dommages sont liés à des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète, et de nombreux types de cancer.
Les oranges amères sont riches en composés actifs qui agissent comme antioxydants dans le corps, y compris les flavonoïdes, les limonoïdes, le kaempferol, la quercétine, et acide ascorbique.
2. Orange amère peut renforcer l'immunité
Les oranges amères sont riches en vitamine C, un nutriment qui peut aider à renforcer le système immunitaire.
Dans les études de tube à essai, la vitamine C aide à augmenter la production de globules blancs, qui aident à protéger votre corps contre les infections et les maladies. Dans les études chez l'homme, la prise de vitamine C aide à réduire la durée et la gravité des rhumes.
En outre, la vitamine C peut aider les plaies à guérir plus rapidement en réduisant l'inflammation et en stimulant la production de collagène. Le collagène est une protéine essentielle qui facilite la réparation des plaies. En plus de la vitamine C, l'orange amère est une grande source d'antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire en protégeant les cellules contre les dommages radicaux libres.
3. L'orange amère favorise la santé de la peau
L'orange amère a plusieurs propriétés qui favorisent la santé de la peau.
Premièrement, ils sont riches en vitamine C. cette vitamine est nécessaire pour faire du collagène, une protéine qui maintient la peau ferme et forte. Une chaux de taille moyenne (67 grammes) fournit plus de 20 % de la DV pour ce nutriment. Par exemple, une étude plus ancienne menée auprès de plus de 4,000 femmes a révélé que celles qui consommaient plus de vitamine C avaient plus de vitamine C à mesure qu’elles vieillissaient. Réduire le risque de rides et de sécheresse de la peau.
Deuxièmement, les oranges amères sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à lutter contre les changements de peau liés à l'âge.
Le stress oxydatif est une condition causée par un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps. Cela peut provoquer des signes prématurés de vieillissement.
4. L'orange amère peut réduire le risque de maladie cardiaque
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde.
Les recherches montrent que l'orange amère peut réduire plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque. Une étude plus ancienne a montré que pour les débutants,
Les oranges amères sont riches en vitamine C, ce qui peut aider à réduire l'hypertension, un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.
En outre, la vitamine C peut prévenir l'athérosclérose - une maladie dans laquelle la plaque athérosclérotique s'accumule dans les artères, les rétrécissant. Une étude sur des animaux a révélé que l'alimentation de jus et de zeste de lime de lapin a contribué à ralentir l'athérosclérose. Progression du durcissement.
5. L'orange amère peut empêcher les calculs rénaux
Les pierres de rein sont de petits cristaux minéraux qui sont souvent douloureux à passer. Ils peuvent se former dans vos reins lorsque votre urine est très concentrée ou que votre urine contient des niveaux élevés de minéraux formant des pierres (comme le calcium).
Les agrumes comme les oranges amères sont riches en acide citrique, ce qui peut empêcher les calculs rénaux en augmentant les niveaux de citrate et en liant les minéraux formant des pierres dans l'urine.
Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient plus d'agrumes avaient un risque significativement plus faible de développer des calculs rénaux.
6. L'orange amère augmente l'absorption du fer
Le fer est un élément nutritif essentiel nécessaire pour faire des globules rouges et transporter l'oxygène autour du corps.
Une faible concentration de fer dans le sang peut entraîner une anémie ferriprive. Les signes d'anémie ferriprive incluent la fatigue, la difficulté à respirer pendant l'exercice, le visage pâle, et la peau et les cheveux secs.
Les végétaliens ou les végétariens sont plus à risque d'anémie ferriprive parce que les produits à base de plantes contiennent un type de fer qui n'est pas absorbé ainsi que le fer trouvé dans la viande et d'autres produits animaux.
Les aliments riches en vitamine C, comme les oranges amères, peuvent aider à prévenir l'anémie ferriprive en améliorant l'absorption du fer des aliments végétaux.
7. Orange amère peut diminuer votre risque de certains cancers
Le cancer est une maladie caractérisée par une croissance anormale des cellules.
Les agrumes contiennent des composés liés à un risque réduit de certains cancers.
En particulier, les flavonoïdes, qui agissent comme des antioxydants, peuvent aider à bloquer l'expression des gènes qui favorisent la progression du cancer.
De plus, des études de tube à essai montrent que les agrumes peuvent inhiber la croissance ou la propagation des cellules cancéreuses dans le côlon, la gorge, le pancréas, le sein, la moelle osseuse, lymphome et autres cellules cancéreuses.
| Nom du produit : | Poudre de jus d'orange amère | Nom latin : | Agrumes aurantium Linn. | ||
| Pièce utilisée : | Fruits | Pays d'origine | Chine | ||
| Élément | Spécifications | Résultat | |||
| Aaasy | Poudre droite | TLC | |||
| Physique et chimique | |||||
| Apparence | Poudre jaune brunâtre | Conforme | |||
| Odeur et goût | Caractéristique | Caractéristique | |||
| Taille des particules | 90 % à 80 mailles | Conforme | |||
| Perte sur le séchage | ≤5.0 % | 1.60 % | |||
| Cendre | ≤5.0 % | 2.13 % | |||
| Métaux lourds | |||||
| Comme | ≤2 ppm | Conforme | |||
| Plomb (Pb) | ≤2 ppm | Conforme | |||
| Cadmium (CD) | ≤1 ppm | Conforme | |||
| Test microbiologique | |||||
| Nombre total de plaques | NMT 100 cfu/g | Conforme | |||
| Levure totale et moisissures | NMT 1000 cfu/g | Conforme | |||
| E. coli | Négatif | Négatif | |||
| Salmonella | Négatif | Négatif | |||
| Résidus de pesticides | Négatif | Négatif | |||
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