Description
La L-méthionine est le L-énantiomère de la méthionine. Il joue un rôle de nutraceutique, de micronutriments, d'antidote contre l'empoisonnement au paracétamol, de métabolites humains et de métabolites de souris. Il s'agit d'un acide aminé de la famille des aspartates, d'un acide aminé protéinogène, d'une méthionine et d'un acide L-alpha-aminé. C'est une base conjuguée d'un L-méthioninium. C'est un acide conjugué d'un L-méthioninate. C'est un énantiomère d'une D-méthionine. C'est un tautomère d'un zwittérion de la L-méthionine.
Additifs pour l'alimentation :
La L-méthionine est principalement utilisée comme compléments nutritionnels pour l'alimentation animale et comme un des acides aminés essentiels dans la croissance des animaux, qui est l'acide aminé « squelette » dans la biosynthèse des protéines et le principal donneur de méthyle dans le corps animal. La L-méthioninejoue un certain rôle dans le processus de synthèse de la choline par l'hormone surrénale et les phospholipides hépatiques gras pendant le processus de métabolisme de l'animal in vivo. Le manque de L-méthioninine, de bétail et de volaille, entraînera un développement médiocre, une perte de poids, une diminution de la fonction hépatique et rénale, une atrophie musculaire, une détérioration de la fourrure, etc
La L-méthionine est un acide aminé soufré et le deuxième acide aminé essentiel limitant pour les porcs. Le taux d'utilisation des protéines d'alimentation peut être amélioré efficacement si la lysine et la L-méthioninewere sont ajoutées correctement dans l'alimentation. Ainsi la lysine et la L-méthionineare appelée activateur pour l'alimentation en protéines. La L-méthioninea deux types naturels : le type D et le type L deux et leur taux d'utilisation biologique est identique. La L-méthionineest un composé de type DL de type D et de type L. la puissance biologique du composé est la même que celle de la D ou de la L-méthionine. L'apparition de l'additif DL méthionine est de blanc à jaune pâle ou en poudre cristalline et insoluble dans l'eau et a un peu de douceur hâle. La teneur en L-méthioninine des aliments pour porcs est généralement de 0.05 % à 0.1 %.
L-méthionineEn supplément nutritionnel, l'effet du type L est le même que celui du type DL (en raison du type L transformé à partir du type DL). Additifs alimentaires; comme le produit et la cystéine appartiennent tous deux à des acides aminés contenant du soufre, ainsi une grande quantité d'entre eux existent dans les protéines animales. Cependant, il appartient à limiter les acides aminés dans les protéines végétales telles que l'avoine, le seigle, le riz, le maïs, le blé, Arachides, soja, pommes de terre, épinards et autres aliments végétaux et la teneur est inférieure à des protéines animales.ainsi il peut être ajouté à la nourriture ci-dessus pour améliorer l'équilibre des acides aminés. Dans le passé, on croyait que les acides aminés contenant du soufre ne conviennent qu'aux non-ruminants. Mais l'expérience a maintenant été prouvée qu'elle s'applique aux non-ruminants. Il convient plus particulièrement à l'alimentation du poulet et du porc. Du côté médical, il peut être utilisé pour la perfusion avec d'autres acides aminés. Également utilisé comme milieu de culture pendant la fermentatio
Pharmacodynamique :
L-méthionineis est un acide aminé contenant du soufre. La choline est synthétisée in vivo par le L-méthioninesuppliing du méthyle requis. Et la choline est un composant de la lécithine. La lécithine est un matériau essentiel pour l'élimination de la graisse du foie et le dépôt de graisse dans le foie. Ainsi, L-méthioninealso a aussi un effet dans la choline lipotropique. De plus, la L-méthioninine vivo fournit du soufre pour synthétiser des Cys d'acides aminés non exogènes. Ce dernier a la fonction de désintoxication. Par conséquent, ce médicament est utilisé pour le foie lipotrope en clinique , qui est approprié pour le foie gras et l'hépatite chronique et la cirrhose du foie avec infiltration de graisse. Clinique L-méthioninecan également être utilisé comme médicament adjuvant pour l'alcool et l'empoisonnement.
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