Description :
La plante de Chokeberry est un arbuste ligneux qui s'accroît jusqu'à 4-8 pieds de haut. Les feuilles brillantes sont alternées, elliptiques-obovate, vert foncé; 1-3 pouces de long et ¾-2 pouces de large. La fleur se produit de juillet à août. Les fleurs hermaphrodites sont blanches, qui ont cinq pétales. Les fruits sont environ 1/3-1/2 pouce de diamètre de pois taille. Chaque fruit possède une à cinq petites graines de violet profond. Les fruits ont un goût sec, aigre et vif avec un goût distinctif. La saison de fructification commence de la fin août à la mi-septembre. L'arbre de Chokeberry a un cycle de vie pérenne qui a une durée de vie de 40-60 ans dans la nature. Trente baies sont contenues dans un bouquet.
Valeur nutritionnelle
100 grammes de Chokeberries donne 26.26% de manganèse, 23.33% de vitamine C, 13.95% de fibres alimentaires totales, 7.80% de vitamine E, 7.75% de fer, 7.38% de glucides, 6.25% de vitamine B9, 4.82% de zinc, 4.76% de magnésium, 3.45% de potassium, 3% de calcium, 2.80% de protéines, 1.43% de la graisse totale et 0.07% de sodium.
Avantages pour la santé :
Aide à perdre du poids
Les baies de Chokeberries (Aronia Berry) ont une faible quantité de graisse et de calories, ainsi que des fibres alimentaires et des nutriments. Ces baies aident à rester en bonne santé sans avoir des livres supplémentaires.
Aider à la digestion
Les mûres de choix sont riches en fibres alimentaires qui facilitent la digestion en passant facilement les aliments dans l'intestin. Les fibres contribuent à ajouter de la masse aux selles et élimine la diarrhée, la constipation, les ballonnements, les crampes et les douleurs à l'estomac. Ces baies empêchent les bactéries nocives dans l'intestin en raison de la présence d'antioxydants et de propriétés d'amélioration immunitaire.
Charges avec propriétés antioxydantes
Il y a diverses propriétés antioxydantes dans ces baies. Il possède de l'acide caféique, de la quercétine, de la malvidine, de l'épicatéchine, du carotène et de la zea-xanthine. La présence de propriétés antioxydantes améliore la santé globale en éradiquant les radicaux libres des yeux, de la peau, du sang, des tissus et des organes. Les radicaux libres conduisent à la mutation des cellules saines. Il est rempli d'impressionnantes propriétés flavonoïdes et anthocyanines.
Prévient le cancer
La recherche montre que la présence d'anthocyanine dans les baies de Chakeberries contribue à réduire les risques de cancer du côlon. Les baies ont la capacité de prévenir diverses formes de cancer.
Troubles cognitifs
Les radicaux libres endommagent les voies cognitives et cérébrales. La présence d'anthocyanes dans les Chokeberries est associée à l'augmentation des activités des voies neurales et aussi à une diminution du stress oxydatif dans le cerveau. Il diminue les risques de démence, d'Alzheimer et de troubles cognitifs.
Immunité
Les mûres de choitre sont chargées d'antioxydants en raison de la présence d'une quantité adéquate de vitamine C qui aide à réguler les activités des globules blancs. La GB est vitale pour la production de collagène. Le collagène est essentiel à la réparation et à la croissance de nouveaux organes, tissus, cellules et vaisseaux sanguins.
Affections oculaires
Les mûres contiennent des carotènes qui contribuent à réduire le stress oxydatif dans les yeux. Il prévient également les risques de dégénérescence maculaire et empêche le développement de la cataracte. Le carotène est un antioxydant qui se trouve en quantité significative dans la baie d'Aronia.
Affections cutanées
Les mûres de choix améliorent la santé de la peau ainsi que l'apparence. En raison de la présence de stress oxydatif, les âges de la peau tels que les taches d'âge, les rides et l'apparition de cicatrices et de défauts. Les antioxydants présents dans les baies d'Aronia préviennent les symptômes de l'âge. Il aide à serrer la peau.
Santé cardiaque et tension artérielle
Les mûres de choix sont riches en potassium qui est sain pour le coeur. Le potassium agit comme un vasodilatateur qui fournit un soulagement du stress sur le système cardiovasculaire. Il aide à détendre les artères, les vaisseaux sanguins, les gouttes de tension artérielle, l'augmentation du flux sanguin et de réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. Les antioxydants et les fibres alimentaires sont essentiels pour abaisser le niveau de cholestérol et éliminer les radicaux libres.
Propriétés antibactériennes
La recherche montre que les mûres de chokeberries ont un effet direct sur les infections intestinales, la grippe commune et les infections des voies respiratoires.
Prévient le diabète
Les fibres alimentaires présentes dans les mûres de chokeberries sont associées à augmenter dans la régulation de l'insuli-n qui aide à normaliser le niveau de sucre dans le sang, empêche les gouttes et les pointes qui pourraient être nocives pour les patients diabétiques. Ces baies aident à prévenir les maladies.
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Nom du produit: Aronia Chokeberry Extract
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Source botanique: Aronia melanocarpa
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Analyse
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Spécifications
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Résultat
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Méthode de test
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Description physique
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Apparence
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Poudre fine violette
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Poudre fine violette
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Visuel
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Odeur
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Caractéristique
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Caractéristique
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Organoleptique
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Goûté
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Caractéristique
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Caractéristique
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Organoleptique
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Taille des particules
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100 % à 80 mailles
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80 mailles
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80 maillage
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Tests chimiques
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Dosage (taux d'extraction)
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4:1
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4:1
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TLC
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Perte sur le séchage
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5.0 % max
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3.82 %
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USP<731>
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Cendres sulfatées
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5.0 % max
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3.50 %
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USP<731>
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Métaux lourds
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10 ppm max
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<10 ppm
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AAS
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Po
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2 ppm max
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<2 ppm
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AAS
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Comme
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2 ppm max
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<2 ppm
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AAS
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CD
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1 ppm max
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<1 ppm
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AAS
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Hg
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1 ppm max
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<1 ppm
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AAS
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Contrôle microbiologique
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Nombre total de plaques
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1 000 cfu/g max
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<1000 cfu/g
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AOAC
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Levures et moisissures
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100 cfu/g max
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<100 cfu/g
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AOAC
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E. coli
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Négatif
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Négatif
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AOAC
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Salmonella
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Négatif
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Négatif
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AOAC
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Conclusion
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Conforme aux normes.
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Fournisseur Audité 
