certificat: | ISO, FDA, Hahal, Food Manufacturing License, Business Licens |
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Méthode de dosage: | HPLC, UV |
Formulaire de demande: | Tablette, Capsule |
Application: | Aliments |
Etat: | Poudre |
Extrait Source: | spirulina platensis |
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Fonction La phycocyanine est un pigment de la famille des phycobiliprotéines à récolte légère, ainsi que l'allophycocyanine et la phycoérythrine. C'est un pigment accessoire à la chlorophylle. Toutes les phytobiliprotéines sont hydrosolubles et ne peuvent donc pas exister dans la membrane comme le font les caroténoïdes, mais les grappes formant des agrégats qui adhèrent à la membrane appelée phycobilisomes. La phycocyanine est une couleur caractéristique bleu clair, absorbant la lumière orange et rouge, particulièrement près de 620 nm (selon le type spécifique), et émet une fluorescence à environ 650 nm (également selon le type). L'allophycocyanine absorbe et émet à des longueurs d'onde plus longues que la phycocyanine C ou la phycocyanine R. les cyanobactéries (précédemment appelées algues bleues). Les Phycobiliprotéines ont des propriétés fluorescentes utilisées dans les kits d'immunoessais. Application 1. Appliqué dans le produit de santé, la poudre de phycocyanine utilisée comme matières premières; 2. Appliqué dans le domaine alimentaire, poudre de phycocyanine utilisée comme pigments, additifs alimentaires d'assaisonnement; 3. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, poudre de phycocyanine utilisée comme matières premières pour les règles anti-inflammatoires et régulatrices. |
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