| certificat: | ISO, FDA, Hahal, Food Manufacturing License, Business Licens |
|---|---|
| Méthode de dosage: | HPLC, UV |
| Formulaire de demande: | Tablette, Capsule |
| Application: | Aliments, Produits de santé, Médicament |
| Etat: | Poudre |
| Extrait Source: | Citrullus Lanatuspersea Americana |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité | Nom du produit | Poudre de jus d'avocat |
| Nom botanique | Persea americana |
| Pièce utilisée | Fruits |
| Apparence | Poudre jaune clair |
| Spécifications | 4:1 10:1 Poudre de jus |
| Période de stockage | 24 mois |
| Package | 1 kg/sachet 25 kg/tambour |
| Conditions de stockage | Conserver dans des endroits frais et secs. Tenir à l'écart de la lumière et de la chaleur. |
Description L'avocat est un arbre dressé, dense, à feuilles persistantes et de taille moyenne, qui laisse de nombreuses feuilles au début du printemps. Il est à croissance rapide et mesure 10-12 m et peut atteindre 20 m, et généralement des branches pour former un arbre large. Certains cultivars sont columnaires, d'autres sont sélectionnés pour la forme presque prostrate. Un cultivar fait un bon espalier. La croissance se fait en bouffées fréquentes par temps chaud dans les régions du sud, avec seulement un long flush par an dans les régions plus froides. Les racines sont grossières et cupides et lèvera le pavé avec l'âge. Les plantes greffées produisent normalement des fruits dans un délai de un à deux ans, comparativement à 8 - 20 ans pour les semis. Ils se développent normalement et fonctionnent bien dans des conditions climatiques allant de véritables régions tropicales à des parties plus chaudes de la zone tempérée. Ils préfèrent le granit décomposé ou le loam sableux. Ils ne survivront pas dans les endroits où le drainage est faible. Les arbres poussent bien sur les coteaux et ne doivent jamais être plantés dans des lits de ruisseau. Ils tolèrent les sols acides ou alcalins. Dans les contenants, utiliser un mélange de plantation combiné avec la terre végétale. Éviter les récipients en plastique. Il est également utile de planter la cuve avec des fleurs annuelles pour réduire l'humidité et la température du sol en excès. Les plantes-conteneurs devraient être souvent lessivées pour réduire les sels. Feuillage Les feuilles d'avocat sont alternées; pétiole de 2-5 cm, peu pubescentes. La lame de la feuille est simple, de forme variable, étroitement elliptique, elliptique, ovée, ou obovate, 8-20 × 5-12 cm, généralement légèrement glaçante, surface inférieure, vert profond au-dessus, similicuir, légèrement jaunâtre, marron pubescent au-dessus mais très ostensio en dessous quand mature, nervure médiane soulevée en dessous, nervures latérales 5-7 paires, nettement élevées en dessous, légèrement élevées au-dessus, coulis de base ou aiguë à sub-arrondi, sommet aigu, densément aigu, marge entière. Les feuilles sont riches en huiles et lentes à compost et peuvent s'accumuler dans les monticules sous les arbres. Fleurs Les fleurs d'avocat apparaissent en janvier - mars avant la première croissance saisonnière, dans des panicules terminaux de 200 - 300 petites fleurs jaune-vert. Les fleurs sont jaune-verdâtre; 5-6 mm sur des pédicelles brun densément jaunâtre de 6 mm. Chaque panicule produira seulement un à trois fruits. Les fleurs sont parfaites, mais elles sont soit réceptives au pollen le matin, soit elles sont excrétées l'après-midi suivant (type A), soit réceptives au pollen l'après-midi, et elles sont évacuées le matin suivant (type B). Environ 5% des fleurs sont défectueuses en forme et stériles. La production est meilleure avec la pollinisation croisée entre les types A et B. les fleurs attirent les abeilles et les aéroglisseurs et la pollinisation est généralement bonne sauf par temps frais. Des fleurs hors saison peuvent apparaître pendant l'année et souvent mettre des fruits. Certains cultivars fleurissent et miissent les fruits dans des années de substitution. Fruits Le fruit est normalement jaune-vert, vert foncé ou très vert foncé, violet rougeâtre, ou si foncé un violet comme à paraître presque noir, et est parfois tachetée avec de minuscules points jaunes, il peut être lisse ou pébled, brillant ou terne, mince ou de la similicuir et jusqu'à 6 mm d'épaisseur, pliable ou granulaire et fragile, grand, habituellement en forme de poire, parfois ovoïde ou globose, 8-18 cm; exocarpe corky; mésocarpe, vert brillant charnu, mais généralement, entièrement pâle à riche-jaune, beurré et terne ou nutlike dans la saveur. La chair des avocats est vert profond près de la peau, devenant jaunâtre plus proche de la grande graine ovoïde, non comestible. La chair est dure lorsqu'elle est récoltée mais adoucit à une texture plus souple. Les fruits hors saison ne doivent pas être récoltés avec la récolte principale, mais laissés sur l'arbre pour mûrir. La graine simple est oblate, rond, conique ou ovoïde, grand, 5-6.4 cm de long, dur et lourd, ivoire de couleur mais enfermé dans deux couches de graines de papaye brunes, minces, qui adhèrent souvent à la cavité de la chair, tandis que la graine glisse facilement. Valeur nutritionnelle En dehors de leur goût beurré et terne ou de nutlike, l'avocat est une bonne source de nutriments, vitamines et minéraux. Consommer 30 grammes d'avocat offre 4.62 g de graisse totale, 0.439 mg de vitamine B5, 27 µg de vitamine B9, 0.086 mg de vitamine B6, 0.051 mg de cuivre, 2 g de fibres alimentaires totales, 6.3 µg de vitamine K, 0.59 mg de vitamine E, 0.574 mg de vitamine B3 et 0.043 mg de vitamine B2. De plus, de nombreux acides aminés , 0.007 g de tryptophane, 0.022 g de Threonine, 0.025 g d'isoleucine, 0.042 g de leucine, 0.039 g de lysine, 0.011 g de méthionine et 0.008 g de cystine, sont également présents dans 30 g d'avocat. Avantages pour la santé Avantages pour la santé de l'avocat Les avocats contiennent près de 20 vitamines et minéraux, dont le potassium, la vitamine E, la vitamine C, les vitamines B et l'acide folique. Ils sont riches en graisses monoinsaturées et en fibres alimentaires saines du cœur, avec environ 50 calories par portion de 1 once. La teneur élevée en matières grasses des avocats favorise la satiété; aide à réguler le sucre de sang, les aides dans la régulation hormonale, et dans l'absorption des vitamines essentielles liposolubles. En plus de la graisse monoinsaturée, les avocats contiennent également des phytostérols, des stérols végétaux qui rivalisent avec le cholestérol pour l'absorption, ce qui aide à réduire les niveaux de cholestérol sanguin. De plus, la recherche suggère que les avocats peuvent réduire les marqueurs de l'inflammation associés à la maladie cardiaque. De nombreuses études montrent qu'il a des effets bénéfiques puissants sur la santé. Voici quelques-uns des avantages pour la santé de l'avocat qui sont soutenus par la recherche scientifique. 1. Aider à prévenir le cancer Il y a peu de preuves que l'avocat peut être bénéfique dans la prévention du cancer. Une étude a montré qu'elle peut aider à réduire les effets secondaires de la chimiothérapie dans les lymphocytes humains. Il a également été démontré que l'extrait d'avocat prévient la croissance des cellules cancéreuses de la prostate. Cependant, gardez à l'esprit que ces recherches ont été faites dans des cellules isolées et ne prouvent pas vraiment rien sur ce qui se passe dans un humain vivant, respirant.(1), (2) 2. Protège votre vue Non seulement l'avocat vous aide avec l'absorption antioxydante d'autres aliments, mais le fruit est aussi riche en antioxydants lui-même. Certains des antioxydants trouvés dans l'avocat sont Lutéine et la zéaxanthine, qui sont essentiels pour la santé des yeux et la vue. Certaines recherches ont permis de trouver des résultats où ces antioxydants sont associés à la réduction du risque de cataractes et de dégénérescence maculaire, particulièrement fréquente chez les personnes âgées. En conséquence, consommer une quantité suffisante d'avocat fournira à votre corps des avantages pour vos yeux à long terme.(3), (4), (5), (6) 3. Fournit des soins dentaires La consommation d'avocat ramènera la fraîcheur de votre souffle. Beaucoup de gens luttent avec la mauvaise haleine en raison de l'indigestion ou un estomac bouleversé. L'halitose est la principale cause de mauvaise haleine, mais elle peut être éliminée en améliorant la santé digestive. Les propriétés antibactériennes et antioxydantes des flavonoïdes trouvés dans l'avocat vous aident à vous débarrasser de la mauvaise haleine parce qu'ils ont la capacité de tuer les bactéries dans votre bouche. De plus, l'avocat a été associé à la prévention des cancers de la bouche(7). 4. Contiennent plus de potassium que de bananes Le potassium est un nutriment dont la plupart des gens ne sont pas assez. Ce nutriment aide à maintenir les gradients électriques dans les cellules du corps et sert diverses fonctions importantes. Les avocats sont en fait très élevés en potassium… Avec une portion de 100 grammes (3.5 onces) contenant 14% de la RDA, contre 10% dans les bananes, qui sont un aliment typique à forte teneur en potassium. Plusieurs études montrent que l'apport élevé en potassium est lié à une diminution de la pression artérielle, un facteur de risque majeur de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'insuffisance rénale(8), (9), (10). 5. Bénéfique pour les femmes enceintes Une recherche a conclu que, l'avocat est un grand choix pour les femmes enceintes parce qu'il contient une grande quantité d'acide folique, qui est important pour prévenir les anomalies congénitales telles que spina bifida et tube neural. La vitamine B est essentielle et c'est la raison pour laquelle les médecins recommandent des quantités élevées d'avocado prise avant et pendant la grossesse. L'avocat contient environ 45 mcg de folate par demi-tasse; plus que tout autre fruit. La vitamine K est un autre nutriment précieux pour les femmes enceintes. Heureusement pour les mamans-à-être, il est également trouvé en forte concentration dans l'avocat. Une carence en vitamine K provoque des saignements, ou VKDB, qui est une condition où les nouveau-nés ne peuvent pas arrêter de saigner parce que leur sang ne contient pas assez de vitamine K. consommer des fruits riches en vitamine K pendant la grossesse vous aident à en transmettre davantage à votre enfant à naître(11). 6. Bon pour la constipation Malgré leur texture crémeuse, les avocats sont en fait un aliment à haute teneur en fibres, avec 8 grammes de fibres solubles et insolubles par tasse de fruits frais. Cette fibre est bénéfique pour améliorer la digestion, encourager les mouvements intestinaux réguliers et bien connu pour aider à prévenir la constipation. En fait, les avocats sont souvent recommandés comme laxatif doux pour les personnes ayant des difficultés à aller aux toilettes. Si vous avez eu des problèmes avec l'élimination, si la constipation ou la diarrhée, alors obtenir plus de fibres riches aliments comme avocats peut certainement aider à vous maintenir régulier. La fibre dans les avocats n'est pas juste bon pour la constipation non plus, il aide également à réduire votre risque de cancer du côlon et peut même aider à perdre du poids en vous faisant se sentir plus plein et en voulant manger moins. 7. Peut abaisser les niveaux de cholestérol et de triglycérides Les maladies cardiaques sont la cause de décès la plus fréquente dans le monde. On sait que plusieurs marqueurs sanguins sont liés à un risque accru. Cela comprend le cholestérol, les triglycérides, les marqueurs inflammatoires, la pression artérielle et divers autres. L'effet de l'avocat sur certains de ces facteurs de risque a été étudié dans 8 essais contrôlés chez l'humain. Ce sont des études où les gens sont divisés en groupes… un groupe est chargé de manger des avocats, tandis que l'autre ne l'est pas. Les chercheurs voient ensuite ce qui arrive à leurs marqueurs sanguins au fil du temps. Des recherches ont montré que les avocats peuvent : Réduire significativement les taux de cholestérol total. Réduire les triglycérides sanguins de 20 %. Réduire le cholestérol LDL jusqu'à 22 %. Augmenter le cholestérol HDL (le « bon ») jusqu'à 11 %. Une des études a montré que l'inclusion de l'avocat dans un régime végétarien pauvre en gras a conduit à des améliorations dans le profil de cholestérol. Malheureusement, toutes les études chez l'humain étaient de petite taille (13-37 sujets) et à court terme (1-4 semaines), mais les résultats étaient impressionnants.(12), (13), (14), (15), (16), (17), (18), (19), (20) 8. Protège le foie contre les maladies L'avocat est très bon quand il s'agit de réduire les dommages au foie en raison de ses composés organiques qui améliorent la santé du foie. La principale cause de lésions hépatiques est habituellement l'hépatite C. UNE recherche récente suggère que l'avocat joue un rôle important dans la protection du foie contre un large éventail de maladies(21), (22). 9. Santé rénale Votre régime alimentaire joue un rôle très important dans le maintien de l'équilibre des minéraux et des liquides chez ceux qui souffrent de troubles rénaux chroniques. Le potassium est l'un des minéraux qui aident à maintenir une fréquence cardiaque normale. Les avocats sont une bonne source de potassium et leur inclusion dans votre régime alimentaire fournissent d'autres avantages aussi. Il est important de s'assurer que les niveaux de potassium ne sont pas trop élevés car cela peut également être dangereux pour le coeur. Le potassium est un aspect clé du maintien de l'équilibre des fluides par des canaux chimiques pour les cellules et les organes. Cet équilibre de liquide est également vital pour le fonctionnement du rein, qui gère le mouvement des fluides et des toxines à travers le corps(23). 10. Encourage la longévité L'avocat est l'un des fruits liés au vieillissement et à la longévité en bonne santé en raison de ses composés efficaces qui régénèrent votre corps. L'un de ces puissants composés est la xanthophylle, qui est un puissant antioxydant. Selon une étude de recherche, une prise de xanthophylle est susceptible de diminuer les signes du processus de vieillissement sur différentes parties de votre corps(24). 11. Maladie du matin Pendant la grossesse, la maladie du matin est très fréquente. Les avocats aident à surmonter les nausées et les tremblements pendant la grossesse car ils contiennent de la vitamine B6, qui est généralement liée à la réduction des nausées et des vomissements(25). 12. Réduit les symptômes de l'arthrite L'arthrite est devenue l'une des maladies les plus courantes dans les pays occidentaux. Il est considéré par la détérioration progressive du cartilage articulaire. Puisqu'il est progressif, il peut également être traité progressivement. Certains des traitements sont des suppléments faits à partir d'huiles d'avocat et de soja. L'huile d'avocat (33 %) et l'huile de soja (66 %) sont principalement utilisées pour supprimer et finalement traiter les symptômes chez les personnes souffrant d'arthrite. Selon de nombreuses recherches, ces suppléments ont été rapportés pour réduire les symptômes de l'arthrite, en particulier dans la région du genou et de la hanche(26), (27), (28), (29), (30) 13. Anti-vieillissement La consommation d'avocats est associée à un vieillissement sain. Il contient des composés comme la xanthphylle, qui ont des propriétés antioxydantes. Des études de recherche suggèrent qu'une prise de xanthphylle peut diminuer les signes du processus de vieillissement sur diverses parties de votre corps(31). 14. Incroyablement nutritif L'avocat est le fruit de l'avocat, appelé Persea Americana. Ce fruit est apprécié pour sa valeur nutritive élevée et est ajouté à toutes sortes de plats en raison de sa bonne saveur et de sa texture riche. C'est le principal ingrédient du guacamole. L'avocat est devenu un aliment incroyablement populaire parmi les personnes conscientes de la santé. Il est souvent appelé un super aliment… ce qui n'est pas surprenant compte tenu de ses propriétés sanitaires. Il est très nutritif et bénéfique pour tous les gens soucieux de leur santé(32), (33). 15. Bon pour vos os L'avocat contient des caroténoïdes tels que la zéaxanthine et la lutéine. Ces problèmes sont liés à une réduction du risque de défauts du cartilage - le symptôme de l'arthrose. La consommation d'aliments comme l'avocat, le soja ou les deux peut aider à réduire le risque d'arthrose. Les recherches sur l'avocat et ses effets sur l'arthrose suggèrent que 300 mg d'avocado ou de suppléments de soja semblent bénéfiques pour les patients atteints d'arthrose de la hanche ou du genou. En outre, les niveaux de minéraux essentiels dans les avocats sont importants; ils comprennent le phosphore, le cuivre, le zinc, et les traces de sélénium et de calcium. En raison de ces composés, le risque d'ostéoporose est réduit et l'amélioration de la densité minérale osseuse est une conséquence naturelle(34), (35), (36). 16. Causes satiété et perte de poids Il y a une idée fausse au sujet des avocats quand il s'agit de programmes de perte de poids et de régimes. Certaines personnes pensent que les avocats devraient être évités dans les régimes caloriques limités en raison du fait qu'ils sont élevés en graisses. Au contraire, manger et incorporer des avocats dans votre régime ne va pas vous empêcher de perdre du poids. En fait, y compris avocats à vos repas vous aidera à vous sentir plus satié, qui finira par réduire votre désir de manger plus et de manger plus souvent. Il a été prouvé que les repas similaires sans avocats ne causent pas autant de satiété. Il est clair que les avocats peuvent être un excellent supplément à un régime de perte de poids efficace. De plus, ce qui fait de l'avocat une nourriture amicale de perte de poids est le fait qu'il est élevé en fibres, faible en glucides, et n'augmente pas les niveaux de sucre dans le sang.(37), (38), (39), (40) 17. Protéger les yeux Non seulement les avocats augmentent l'absorption antioxydante d'autres aliments, ils sont aussi élevés en antioxydants eux-mêmes. Cela comprend des nutriments appelés lutéine et zéaxanthine, qui sont extrêmement importants pour la santé des yeux. Des recherches montrent que ces nutriments sont liés à un risque considérablement réduit de cataractes et de dégénérescence maculaire, qui sont communes chez les personnes âgées. Ainsi, manger des avocats devrait avoir des avantages pour la santé des yeux à long terme.(41), (42), (43), (44) 18. Chargé de fibre La fibre est un autre nutriment trouvé en quantités relativement importantes dans l'avocat. La fibre est une matière végétale indigeste qui peut contribuer à la perte de poids, réduire les pointes de sucre dans le sang et est fortement liée à un risque plus faible de nombreuses maladies. On fait souvent une différence entre les fibres solubles et insolubles. La fibre soluble est connue pour pouvoir nourrir les bactéries intestinales amicales dans l'intestin, qui sont très importantes pour la fonction optimale de notre corps. Une portion de 100 grammes (3.5 onces) d'avocat contient 7 grammes de fibres, soit 27% de la quantité quotidienne recommandée. Environ 25% de la fibre de l'avocat est soluble, alors que 75% est insoluble(45), (46), (47), (48), (49) 19. Activités de cicatrisation Étant une excellente source d'enrichissement pour la peau sèche, gercée, ou endommagée, l'avocat peut également guérir les blessures partout dans votre corps. Selon une étude, l'avocat a été recommandé de guérir les plaies chez le rat. Les rats ont été divisés en quatre groupes de cinq et ont reçu un traitement topique ou oral. Par conséquent, on a observé une guérison complète chez les rats qui ont reçu l'un ou l'autre type de traitement(50). 20. Parfait pour votre peau Les avocats sont riches en gras, mais ce sont les "bons" gras polyinsaturés et monoinsaturés qui sont sains pour votre système, pas les graisses saturées qui bloquent vos artères et sont mauvais pour votre circulation. Les "bons" graisses dans les avocats peuvent réellement protéger votre peau. Les graisses polyinsaturées protègent votre peau des dommages causés par le soleil et de l'inflammation. Les graisses monoinsaturées maintiennent la couche supérieure de la peau hydratée de sorte qu'elle est saine et protégée des rides prématurées. La vitamine C et E dans les avocats protègent également vos cellules de peau en gardant votre peau hydratée. Beaucoup de gens utilisent la purée, l'avocat brut comme masque de visage car il contient tant de bonnes graisses et huiles pour la peau. L'ingestion de ces huiles et vitamines en ajoutant des avocats aux sandwiches et salades peut également protéger votre peau et la garder radiante! 21. Améliore votre humeur Les avocats sont élevés en folate, qui tombe dans la famille des vitamines B. Vous avez peut-être entendu dire que les femmes enceintes devraient avoir assez de folate dans leur régime, mais cette substance est bonne pour tout le monde quand il s'agit de réguler l'humeur. L'homocystéine se forme naturellement dans le corps, mais une trop grande partie de cette substance bloquera la production de sérotonine et de dopamine; ces produits chimiques régulent l'humeur, ainsi que d'encourager un sommeil reposant la nuit. Folate dans les avocats aide à empêcher des quantités excessives d'homocystéine de se former dans votre corps afin qu'il puisse produire la sérotonine et la dopamine. À son tour, vous êtes moins à risque de dépression. Vous pouvez également dormir régulièrement et en toute sérénité, car vous êtes moins fatigué et aurez plus d'énergie après une bonne nuit de sommeil. En mangeant plus d'avocats, vous pouvez voir que vous dormez plus sainement et vous sentez plus reposé et énergique tout au long de la journée, et ont une meilleure humeur aussi bien. 22. Risque de dépression plus faible Les aliments contenant des niveaux élevés de folate peuvent aider à diminuer le risque de dépression puisque le folate aide à prévenir l'accumulation d'homocystéine, une substance qui peut nuire à la circulation et à la livraison des nutriments au cerveau. L'excès d'homocystéine peut aussi interférer avec la production de sérotonine, de dopamine et de norépinéphrine, qui régulent l'humeur, le sommeil et l'appétit. |
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