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Description :
La lutéoline est une molécule naturellement présente sous le nom de bioflavonoid, souvent présente dans les aliments, y compris le persil, les feuilles d'artichaut, le céleri, les poivrons, l'huile d'olive, romarin, citron, menthe poivrée, sauge, thym, et beaucoup d'autres. La lutéoline est pensée pour jouer un rôle important dans le corps humain comme antioxydant, un éliminateur radical libre, un agent dans la prévention de l'inflammation, un promoteur du métabolisme des glucides, et un modulateur du système immunitaire.
La lutéoline est souvent présente dans les feuilles, les rinçages, les écorces. Les sources naturelles comprennent la coquille d'arachide , le céleri, le brocoli, le poivre vert, le persil, thym, pissenlit, camomille, carottes, huile d'olive, menthe poivrée, romarin et origan.
Fonctions :
La lutéoline a une valeur potentielle et l'explose dans l'industrie alimentaire. La capacité de réduction de la poudre et de l'évacuation de l'OH dans la lutéoline est meilleure que dans le BHT et le GTP. Il a une activité antimicrobienne élevée, peut contre quatre types de micro-organismes contaminants alimentaires communs.
La lutéoline a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-allergiques, anticancéreuses et immuno-modulatrices pour supprimer les systèmes immunitaires hyperactifs. Il a été rapporté que la lutéoline peut inhiber la prolifération des séries de cellules tumorales, y compris la tumeur solide, le cancer des ascties et la leucémie myéloïde humaine. La lutéoline peut également sensibiliser un certain nombre de facteurs induisant l'apoptose par des mécanismes uniques.
3. La lutéoline peut contribuer à la réduction de l'hyperlipidémie et de l'inbition de la modifcation oxydative.
4. La lutéoline est un puissant agent hypoglycémique et améliore la sensibilité à l'insuline. La lutéoline peut aider à promouvoir des lévés de glucose de sang sains et aider à la gestion du poids pour le syndrome X. la lutéoline externe peut être utilisée pour les troubles allergiques et inflammatoires de la peau et pour la prévention du cancer de la peau.
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