Acide D-tartrique 147-71-7 régulateur d′acidité de l′additif alimentaire

• CAS No.: 147-71-7
• Formula: C4h6o6
• EINECS: 205-695-6
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• N° de Modèle.: Z CAS 147-71-7
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Tartaric Acid
• Paquet de Transport: 25kg
• Spécifications: 1kg 25kg
• Marque Déposée: Deshang
• Origine: China
• Capacité de Production: 20000t

Description de Produit

Paramètres du produit
  
Nom du produit: Acide D-tartrique alias chinois: Acide D-2,3-dihydroxysuccinique acide D(-)-tartrique
Aspect: Poudre cristalline blanche densité: 1.886g/cm3

Formule chimique : C4H6O6 Indice de réfraction : 1.585

Poids moléculaire: 150.09
Point d'éclair : 210 ºC spécification d'emballage : 500 g/bouteille
Nom : réactif analytique pur d'acide D-tartrique
Alias chinois : acide D-2,3-dihydroxysuccinique; acide D-gluconique; acide D(-)-tartrique; 1 dilué 8 0 vin 6 pierre 2 acide 6; vin 6D6 8 pierre 7 acide 1
Acide 8 D(-)-thréo-2,3-dihydroxysuccinique; acide D-2,3-dihydroxysuccinique; acide D-(-)-tartrique
cas : 147-71-7

utilisation :
L'acide tartrique est largement utilisé comme acidifiant dans les boissons et autres aliments,
L'acide tartrique est également utilisé dans certaines opérations de développement et de fixation dans l'industrie photographique,
L'acide tartrique peut se complexes avec une variété d'ions métalliques et peut être utilisé comme agent de nettoyage et de polissage pour les surfaces métalliques.
Les cristaux d'acide tartrique ont des propriétés piézoélectriques et peuvent être utilisés dans l'industrie électronique.
L'acide tartrique est utilisé comme réactif d'analyse chromatographique et agent de masquage.

Méthode de production l'acide tartrique existe principalement dans les fruits de diverses plantes sous forme de sel de potassium, et une petite quantité existe également à l'état libre. L'acide D-tartrique est généralement produit dans l'industrie par fermentation du glucose; le racémate peut être produit par oxydation de l'acide fumarique avec le permanganate de potassium; le mésoforme peut être produit par oxydation de l'acide malique avec le permanganate de potassium Chemicalbook. ;L-acide alcolique peut être obtenu en divisant le racémate. Dans le domaine de l'application pratique de l'acide tartrique, on utilise principalement l'acide tartrique dextrototatoire ou son double sel. Le tartre, un sous-produit de la préparation du raisin, est actuellement la principale matière première pour la production réelle d'acide tartrique, et l'acide tartrique produit est tout dextrorotatoire.