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Nom du produit: Acétate de calcium
Code cas : 62-54-4
Formule moléculaire: C4H6CaO4
Spécification :
| Articles de qualité | index |
| Contenu (en termes de base sèche) | 98.0 à 102.0 % |
| VALEUR PH (5 %) | 6.0-8.0 |
| Sulfate (GT-30) | ≤0.1 % |
| fluorure | ≤0.005 % |
| Chlorure (GT-30) | ≤0.05 % |
| Métaux lourds (p b mètre, GT-16-1) | ≤0.0025 % |
| Arsenic (GT-3) | ≤0.002 % |
| Teneur en sel de magnésium et en sel de métaux alcalins | ≤1 % |
| Sel de baryum | Réussite |
| Humidité (GT-32) | ≤7.0 % |
Emballage :
poids net: 25kg/sac
Appliquer :
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent antifongique, comme agent de levain, comme conditionneur de pâte, comme tampon, comme améliorateur de tissus, Un agent de durcissement, un supplément nutritionnel, un agent chélateur, etc. Tels que les produits cuits, l'agent de levain de pâtisserie, le pain, les biscuits d'agent de fermentation, le tampon, l'agent de durcissement de la pectine (effet gel), les produits alimentaires de levure améliorants de tissus de viande et ainsi de suite. Utilisé dans la préparation, il peut augmenter la force de sacchafication et améliorer la capacité de fermentation.
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