certificat: | ISO |
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Méthode de dosage: | HPLC, UV |
Formulaire de demande: | Tablette, Capsule |
Application: | Aliments, Produits de santé, Médicament |
Extrait Source: | Plat à base de soja |
Type: | soja Peptide |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit | Lécithine de soya |
Ingrédient actif | Lécithine de soya |
La spécification | 98 % |
L'apparence | Poudre de jaune clair |
Fonction | Régulateurs d'acidité, antioxydants, les émulsifiants, les aromatisants, activateurs de la nutrition |
Dans Instant mélanges à boissons, non les produits laitiers de crèmes, de poudres de lait entier, de la viande de sauces et sauces, fromage, sauces,
Les produits de boulangerie, pâtes, gommes à mâcher, chocolat / Le cacao, Frostings, barres granola , Cookies & faible en gras
Les craquelins, de matières grasses des obturations, beurre de cacahuètes, plats cuisinés, soupes, les produits en conserve, crèmes, en tant qu ' Instantiniser,
Comme un agent de libération, dans les vinaigrettes, médical, les aliments diététiques, instantanée et les aliments déshydratés etc.
Dans les industries alimentaires
Lécithine de soja est utilisé comme agent émulsifiant naturel, mouillage, agent dispersant, agent stabilisant, viscosité
La réduction de l'agent, Antispattering blending agent, le mélange & Agent, agent de libération, le conditionnement, lipotrope,
Agent actif de surface et comme un antioxydant Emillient et ainsi .
En cosmétique
La lécithine ajoute à la souplesse, la pénétration de la mousse de la stabilité, une meilleure Distribution, Protection de la peau et de soins.
Il est un bon antioxydant depuis sa capacité de chélation lui permet de lutter contre les complexes de métaux lourds. La lécithine
Augmente la capacité de la respiration de la peau. Niveau d'utilisation est de 0,5 à 2,0 %
Dans les industries pharmaceutiques et soins de santé
La lécithine est naturelle source alimentaire de phospholipides-l'essentiel des éléments nutritifs précieux viz La phosphatidyl choline,
La phosphatidyl éthanolamine, la phosphatidyl inositol & phosphatidyl sérine. Ces phospholipides sont le bâtiment
Blocs de la vie et sont vitales pour une saine fonction de chaque membrane cellulaire dans le corps.
Les articles |
La spécification |
Résultat |
L'apparence |
Poudre de jaune clair |
Conforme |
L'odeur |
Odeur d'origine, aucune odeur particulière |
Conforme |
L'identification |
Conforme |
Conforme |
La pureté |
≥98,0 % |
98,9 % |
L'hexane insoluble |
≤0,1% |
0,05 % |
La valeur de l'acide (KOH) |
≤ 30 mg/g |
23 mg/g |
Indice de peroxyde |
≤5,0 meq/kg |
2,9 meq/kg |
La perte au séchage |
≤1,0% |
0,5 % |
Résidus de solvant |
≤ 50 mg/kg |
<0,5 mg/kg |
Des particules visibles |
Non détecté |
Non détecté |
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