• Sirop de maïs, sirop de maltose
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Sirop de maïs, sirop de maltose

valeur nutritionnelle: type non nutritionnel
ressource: chimiosynthèse
n° cas: 57-48-7
formule: 00000
einecs: 00000
type: additifs alimentaires

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Membre d'Or Depuis 2019

Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées

Fabricant/Usine, Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
280kg
effet
sucré alimentaire
Paquet de Transport
OEM
Spécifications
OEM
Marque Déposée
OEM
Origine
China
Code SH
1702600000
Capacité de Production
50000tons/Year

Description de Produit

Riz au fructose /sirop de maïs-cas-57-48-7

Ingrédients  

Sirop de glucose, huile végétale hydrogénée (hydrogénée partielle), caséine, (émulsifiant) monstéarate de glycérol, stéaryl lactate de sodium, (stabilisateur)phosphate de dipotassium,(régulateur d'acidité)citrate de sodium,(agent anticorrosif) silice.

Table de paramètres  

Apparence Liquide collant transparent
Couleur incolore ou jaune clair
Impureté Aucune impureté visible
Odeur Odeur de fructose originale
Goût douce saveur sucrée
Contenu solide plus de 71 %
Fructose 42 % à 44 %
Fructose + glucose   plus de 92 %
cendres sulfatées Moins de 0.05 %
Transmission plus de 96 %
PH 3.3-4.5
Particules insolubles

moins de 6,0 mg/kg

Fonctions

1.meilleur texturateur, couleur et douceur.Fuctose contient purer et goût doux plus frais.lorsqu'il est utilisé dans le jus ou d'autres boissons, il peut apporter une sensation de bouche fraîche.par conséquent, la plupart des marques de boisson reconnues appliquent le fructose comme édulcorant.

2.ne pas couvrir la saveur originale.le fructose peut maintenir la saveur originale du jus ou de la boisson de pulpe.

3.avec la pression osmotique de stronge,peut pénétrer de façon rapide dans le tissu cellulaire, ce qui est bénéfique pour retenir le grouth microbien sur la surface de la nourriture.

4.propriété d'absorption et de rétention d'humidité.les gâteaux faits par le fructose peuvent maintenir la texture douce, et de garder frais, ce qui peut améliorer la qualité des produits et prolonger la durée de conservation.

5.température de congélation plus basse.quand appliqué le fructose dans les boissons froides, peut surmonter la lacune des cristaux de glace, laisser les produits plus doux, plus crémeux, et améliorer le goût sucré et aromatique, qui peut améliorer de façon bovieuse la qualité des produits.

6.meilleure fermentation.lorsqu'il est utilisé dans la production de boissons à faible teneur en alcool, il peut non seulement contrôler le degré de fermentation, mais aussi éviter les précipitations et améliorer la transparence et la saveur.

7.fonctions spéciales pour la santé du corps humain.Fructos joue un rôle de sueur dans de nombreux produits de fritctional.c'est la source de sucre de peur pour la variété de sirop sain et liquide et aromatisé.

8.viscosité inférieure à celle du sucrose.plus facile à mélanger avec d'autres matières premières.le fructose a été affiné plusieurs fois dans le processus de production, ce qui peut fournir une meilleure couleur, moins de contamination des micro-organismes et un meilleur indice de santé.

Emballage et expédition                                                                     

Package

Baril en plastique de qualité alimentaire avec sac intérieur en PE.

Spécifications

25 kg/baril, 80 kg/baril, 280 kg/baril

durée de conservation

12 mois avec baril original non ouvert.




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