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L-proline est un acide imamino circulaire.α-imamino acide, neutre, point isoélectrique de 6.30, solubilité dans l'eau est supérieure à tout acide aminé, 100g de l'eau à 25ºC soluble 162g ou de la sorte. Facile à deliquescence, pas facile à se cristalliser, sweet.Co-chaleur avec la ninhydrine solution pour former le composé jaune.Une fois dans la chaîne peptidique, hydroxylation peut survenir à la forme 4-hydroxyproline, qui est une composante importante de l'animal le collagène.L'hydroxyproline est aussi trouvée dans une variété de protéines végétales, notamment en matière de formation de la paroi cellulaire.Proline souvent s'accumule dans les plantes en vertu de divers facteurs de stress comme la sécheresse, haute température, basse température et salinité.
| Le point | Spécifications | Les résultats de test |
| Discription | Cristaux blancs ou puissance cristalline | Est conforme |
| Dosage | 98,5- 101,5 % | 99,7 % |
| Rotation optique spécifique | ~ -86.3-84.5º º | -85.0º |
| Comme le chlorure (Cl) | ≤0,05 % | <0,05 % |
| Comme le sulfate(SO4) | ≤0,03 % | <0,03 % |
| Le Fer (Fe) | ≤0,003 % | <0,003 % |
| Les métaux lourds (Pb) | ≤0,001 % | <0,001 % |
| Les autres acides aminés | ≤0,5% | <0,5% |
| La perte au séchage | ≤0,40 % | 0,05 % |
| Les résidus à l'allumage | ≤0,4% | 0,06 % |
| Conclusion : Ce produit est conforme withGB 29938/USP36standard. | ||
3.1. Utilisé pour l'acide aminé, acide aminé composé d'injection de la transfusion.
3.2. L-proline est une composante majeure de collagène.
3.3. L-proline peut améliorer la tolérance au froid.
3.4. Utilisé pour la recherche biochimique, utilisé pour la malnutrition, la carence en protéines.
3.5. Les additifs alimentaires, de saveur agent, et le nombre total de la génération de chaleur de sucres aminés - réaction de carbonyle, peut générer des substances aromatisantes spécial. Boissons Boissons solide, liquide, les produits laitiers, produits de beauté, des aliments fonctionnels, etc., etc., mais ne pas inclure les fournitures pour nourrisson.
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