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Fournisseur Audité L'arbre de Nutmeg est l'une des espèces d'arbres du genre Myristica. La plus importante espèce commerciale est Myristica fragrans, un arbre à feuilles persistantes indigène des îles Banda dans les Moluques (ou îles Spice) d'Indonésie. L'arbre de muscade est important pour deux épices dérivées du fruit : muscade et mace.muscade est la semence de l'arbre, en forme d'oeuf environ et de 20 à 30 mm (0.8 à 1.2 po) de long et de 15 à 18 mm (0.6 à 0.7 po) de large, et pesant entre 5 et 10 g (0.2 et 0.4 oz) séché, tandis que mace est le «lacy» séché de la couverture rougeâtre ou arile de la graine. La première récolte d'arbres de muscade a lieu 7-9 ans après la plantation, et les arbres atteignent la pleine production après 20 ans. La muscade est généralement utilisée sous forme de poudre. C'est le seul fruit tropical qui est la source de deux épices différentes. Plusieurs autres produits commerciaux sont également produits à partir des arbres, notamment les huiles essentielles, les oléorésines extraites et le beurre de muscade (voir ci-dessous).
La muscade commune ou parfumée, Myristica fragrans, originaire des îles Banda d'Indonésie, est également cultivée dans l'île Penang, en Malaisie et dans les Caraïbes, en particulier à la Grenade. Il pousse également au Kerala, un État du sud de l'Inde. Parmi les autres espèces de muscade, citons le papouan nutmeg M. argentea de la Nouvelle-Guinée et le Bombay nutmeg M. malabarica de l'Inde, appelé jaiphal en hindi; les deux sont utilisés comme adultérants des produits de M. fragrans.
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Articles
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Normes
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Résultats
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Analyse physique
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Description
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Poudre jaune clair
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Conforme
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Dosage
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80 (TLC)
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Conforme |
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Cendre
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≤ 5.0 %
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2.85 %
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Perte sur le séchage
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≤ 5.0 %
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2.82 %
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Analyse chimique
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Métal lourd
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≤ 10.0 mg/kg
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Conforme
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Po
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≤ 2.0 mg/kg
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Conforme
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Comme
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≤ 1.0 mg/kg
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Conforme
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Hg
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≤ 0.1 mg/kg
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Conforme
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Analyse microbiologique
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Résidus de pesticides
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Négatif
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Négatif
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Nombre total de plaques
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≤ 1000 cfu/g
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Conforme
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Levure et moisissures
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≤ 100 cfu/g
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Conforme
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ANTENNE E.
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Négatif
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Négatif
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Salmonella
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Négatif
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Négatif
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Il peut guérir la diarrhée virtuelle froide de dysenterie, les douleurs abdominales, les vomissements.
Il peut être utilisé pour le traitement des rhumatismes et ainsi de suite.
3. En outre, également pour les épices, les matières premières industrielles telles que l'huile
4. Il peut antibactérien, antiviral et anti-cancer activités
1. Appliqué dans le champ des aliments.
2. Appliqué dans le champ boissons.
3. Appliqué dans le domaine des cosmétiques.
4. Appliqué dans le domaine des produits de santé.
| Choix de transport recommandés | ||
| Par Express | Par transport aérien | Par transport maritime |
| Adapté à la commande d'échantillons ou <50 kg Rapide: 3-10 jours frais d'expédition élevé Service porte à porte |
Convient pour > 50 kg Rapide: 3-7 jours Moins cher qu'un coût express Service de navette aéroport Courtier professionnel nécessaire |
Convient pour > 300 kg Lent: 7-45 jours Coût le plus bas Service port à port Courtier professionnel nécessaire |
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