Poudre de stachyose

• N ° CAS.: 470-55-3
• Formule: c24h42o21
• Matériaux d′emballage: sac en aluminium/corps en carton
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: 24 mois
• Composition des éléments nutritifs: Acide aminé
• Ressource: Naturel
• La teneur en substances actives: > 99 %
• Paquet de Transport: 25 Kg/Carton Outside and Double Food Plastic Bags
• Spécifications: 70%
• Marque Déposée: SOST
• Origine: Chine
• Capacité de Production: 10000 Kg/Momth

Description de Produit

Description du produit

Le stachyose pur est une poudre blanche, légèrement sucrée, avec une douceur de 22% de saccharose, avec un goût rafraîchissant et aucune odeur particulière. Soluble dans l'eau, insoluble dans l'éther, l'éthanol et d'autres solvants organiques. Le stachyose possède une bonne stabilité thermique et ne se décompose pas à une température élevée de 100 °C, mais sa stabilité thermique diminue dans des conditions acides, ce qui permet de l'utiliser dans les aliments qui nécessitent un autoclavage. Le stachyose a des propriétés de coloration et peut être ajouté aux produits de boulangerie pour leur donner une couleur jaune brûlée attrayante.

3.1 réguler l'estomac: Après l'entrée du stachyose dans le corps humain, il n'est pas digéré par les enzymes digestives humaines, mais pénètre complètement dans le côlon. Le stachyose est hydrolysé en acide acétique et acide lactique, ce qui réduit le pH de la paroi intestinale, inhibe la croissance des bactéries intestinales nocives et joue un rôle certain dans la régulation de l'équilibre microécologique intestinal.

3.2 améliorer l'immunité : le stachyose est riche en facteurs actifs, peut absorber directement les substances toxiques et les bactéries pathogènes dans le tractus gastro-intestinal, peut améliorer l'immunité humaine et a pour effet d'expulser le plomb et de dégager les intestins.

3.3 aide à l'absorption : le stachyose peut aider les femmes faibles ou les personnes d'âge moyen et âgées à absorber efficacement des nutriments tels que le calcium, le magnésium et le phosphore pour améliorer la forme physique. Il est recommandé de manger plus de fruits et légumes frais à des moments ordinaires, et d'ajouter plus de stachyose.

4. Le rôle du stachyose dans les additifs alimentaires :

4.1. Il peut être ajouté à des aliments liquides, comme les boissons à base d'acide lactique, les boissons au vinaigre, la bière et d'autres boissons, pour développer de nouveaux aliments fonctionnels, et la quantité d'ajout est faible, l'effet est remarquable et la saveur de l'aliment original ne sera pas endommagée.

4.2. Il a des facteurs actifs, qui peuvent adsorber des substances toxiques et des bactéries pathogènes dans le tractus gastro-intestinal, améliorer la résistance de l'organisme à la maladie et renforcer l'immunité, de sorte qu'il peut être largement utilisé en médecine.

4.3. Lorsqu'il est ajouté aux produits de boulangerie, il peut conserver l'humidité et modifier les propriétés rhéologiques de la pâte.

4.4. Le stachyose n'est pas hydrolysé par les enzymes digestives, et son métabolisme est indépendant, ce qui peut répondre aux besoins de populations spéciales comme le diabète, l'obésité et l'hyperlipidémie.

4.5. Le stachyose peut favoriser l'absorption du calcium et du magnésium par le corps humain et peut être utilisé comme matière première idéale pour le développement de la nourriture pour les femmes enceintes et les personnes âgées

Boisson, crème glacée, nouilles, etc
Certificat d'analyse
Nom de l'ingrédient:  Stachyose                       quantité:  1000 kg
Numéro de lot : SST20210405                      Date de fabrication :  05 avril 2021  
Pays d' origine:  Chine                           Date de l'essai :  11 avril 2023

Méthode                                 des résultats standard de l'élément              
Apparence         cristaux blancs ou poudre cristalline la poudre cristalline blanche  est conforme

Le dosage                 est conforme à 99 %                      99.3 %            
PH                   7.5~9.0                      8.0                    conforme
Perte sur séchage, avec/%         ≤ 1.0                     0.42                conforme
Métaux lourds, ppm          ≤15                      <15                conforme
Arsenic, ppm                ≤1                       <1         conforme
Caractéristique physique         taille des particules      90% passant un tamisage de 100 mailles                  
 

Nombre total de plaques	≤1000 cfu/g	20 CFU/g	USP
Levures et moisissures	≤100 cfu/g	<10 CFU/g	USP
E. coli	Négatif	Négatif	USP
Salmonella	Négatif	Négatif	USP

Durée de conservation : 24 mois dans les conditions ci-dessous, aucun antioxydant utilisé
    Emballage : 25 kg/carton à l'extérieur et deux  sacs de plastique alimentaire à l'intérieur
                     
QC :  Guo Shan                      QA : Feng Li

 

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