Numéro CAS	108766-16-1
Nikkaji Web:	J60.960J
XlogP3-AA:	3.30 (est)
Poids moléculaire:	242.35882000
Formule:	C14 H26 O3
Prédicteur de la rmn du:	Prédire (fonctionne avec chrome ou Firefox)
Soluble dans:	L'alcool, l'eau (légèrement)
Description de l'odeur	Cool minty

Aspect:	Le liquide clair incolore (est)
Essai:	95.00 à 100.00
Food Chemicals Codex répertoriées:	Aucune
Densité spécifique:	0.98500 0.97200 à @ 25.00 °C.
Livres par gallon - (HNE).:	8.088 à 8.196
Indice de réfraction:	1.46400 1.45400 à @ 20.00 °C.
Point d'ébullition:	337.00 à 339.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Point d'ébullition:	95.00 à 97.00 °C. @ 0, 50 mm Hg
Point éclair:	270.00 °F. TCC ( 132.22 °C. )
LogP (o/w):	3.372 (est)

	La moyenne d'habitude ppm	Moyenne maximale d'ppm
Les produits de boulangerie:	20.00000	100.00000
Les boissons(non alcoolique):	15.00000	50.00000
Les boissons(alcoolisée):	30.00000	150.00000
Les céréales petit déjeuner:	5.00000	20.00000
Fromage:	5.00000	20.00000
Le chewing-gum:	1000.00000	2000.00000
Les condiments / relishs:	30.00000	150.00000
La confiserie froastings:	150.00000	700.00000
Les produits des oeufs:	-	-
Graisses / huiles:	-	-
Les produits du poisson:	-	-
Produits laitiers glacés:	10.00000	40.00000
Fruit: CIEM	30.00000	150.00000
Gélatines / puddings:	70.00000	250.00000
Le sucre cristallisé:	-	-
Les sauces:	10.00000	30.00000
Bonbons durs:	150.00000	700.00000
L'imitation de produits laitiers:	5.00000	20.00000
Le café instantané / thé:	30.00000	150.00000
Les bourrages / gelées:	-	-
Les produits de viande:	-	-
Produits laitiers:	70.00000	300.00000
L'écrou produits:	-	-
D'autres grains:	-	-
Volaille:	-	-
Les fruits transformés:	30.00000	150.00000
Les légumes transformés:	-	-
Reconstitué légumes:	-	-
Les assaisonnements / saveurs:	-	-
Les aliments de collation:	10.00000	30.00000
Bonbons mous:	150.00000	700.00000
Les soupes:	10.00000	30.00000
Les substituts du sucre:	-	-
Sauces sucrées:	-	-

Pure Koolada, menthyl 3-hydroxybutyrate, CAS 108766-16-1 (5-méthyl-2-propan-2-hydroxybutanoate ylcyclohexyl) 3

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