CAS No.: | 611-71-2 |
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Formula: | C8h8o3 |
Type: | Mandelic Acid |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Cosmetic |
Resource: | Chemosynthesis |
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Quel est le l'acide mandélique en poudre?
D-l'acide mandélique est une molécule polaire, et parce qu'il contient des radicaux hydroxyle et des groupes carboxyle, de la molécule possède un certain degré de l'hydrophilicité. Depuis le D-l'acide mandélique est une molécule chirale, ses propriétés physiques et chimiques sont touchés par la structure en trois dimensions de sa molécule. En outre, les propriétés acide-base de D-l'acide mandélique sont également touchés par la structure moléculaire. L'acidité de son groupe carboxyle est faible, parce que le groupe hydroxyle sur l'atome de carbone chiral remplace un atome d'hydrogène, ce qui réduit la résonance de la stabilité de la charge négative. Dans la perspective de réaction chimique, la structure chiraux de D-l'acide mandélique affecte également la chiralité de ses produits de réaction. Cette propriété est chiral de grande importance dans la synthèse organique et peut être utilisé pour préparer les molécules chirales pour les médicaments et produits chimiques.
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