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Le sucralose est le produit de plus haut niveau de développement et de recherche d'édulcorants de haute douceur dans le monde et a d'excellentes propriétés. Le sucralose est un produit en poudre blanche qui est facilement soluble dans l'eau (solubilité 28,2g, 20ºC). Il est 600 fois plus doux que le saccharose et a un goût pur et sucré. Sa courbe caractéristique de goût doux chevauche presque le saccharose. Sucralose est un édulcorant non nutritif à haute puissance qui est presque complètement absorbé par le corps de Chemicalbook et a zéro calories. Les propriétés du sucralose sont stables, et ses produits cristallins sont également stables lorsqu'ils sont conservés à 20ºC pendant 4 ans. Dans une solution aqueuse, dans la gamme de pH des boissons non alcoolisées (ph3-5) et à des températures normales, le sucralose est le plus stable de tous les édulcorants puissants et peut être stocké pendant plus d'un an sans changement .
L'édulcorant non nutritif est largement utilisé dans les industries des boissons, de l'alimentation, de la médecine, des cosmétiques et d'autres industries. Le sucralose étant un nouvel édulcorant non nutritif, il est un additif alimentaire idéal pour les patients souffrant d'obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète. Par conséquent, son application dans les aliments et la médecine de santé est en expansion. Ces dernières années, la recherche médicale Chemicalbook l'a utilisé comme une molécule de traceur pour déterminer la perméabilité du côlon, principalement par chromatographie météorologique. La sensibilité et la spécificité restent à étudier plus avant. Le produit est aujourd'hui le plus idéal édulcorant puissant pour les enfants, les adolescents, les jeunes, les personnes d'âge moyen, les personnes âgées et toutes sortes de patients atteints de maladies à manger, sans aucune question nutritionnelle.
Solubilité : facile soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol et le méthanol
Douceur : 600 fois plus que le saccharose
Avantages : pas de calories, grande douceur, goût pur et doux, haute sécurité
L'édulcorant sucralose est un édulcorant artificiel de substitution de sucre zéro calorique. Dans l'Union européenne, il est également connu sous le numéro E.
(Code additif) E955. La poudre de sucralose est environ 600 fois plus douce que le saccharose (sucre de table), deux fois plus douce que la saccharine. Fois plus douce que l'aspartame.
Contrairement à l'aspartame, il est stable à la chaleur et dans une large gamme de conditions de pH et peut être utilisé dans la cuisson ou dans des produits qui nécessitent une durée de conservation plus longue.
Le succès commercial des produits à base de sucralose découle de sa comparaison favorable avec d'autres édulcorants à faible teneur en calories en termes de goût, de stabilité et de sécurité.
La poudre de sucralose comme sucre est 600-650 fois plus sucré que le sucre;
Sucralose avec une bonne solubilité et stabilité, est goût pur, n'a pas d'odeur;
Sucralose sans aucun aspect toxicologique de sécurité de doute, les dissipations d'énergie est 0, ne cause pas de graisse;
Sucralose disponible pour le diabète maladie cérébrovasculaire patients et les personnes âgées à utiliser.Sucralose ne causera pas caries et les dents en bonne santé.
| Nom du produit | Sucralose |
| Apparence | Poudre cristalline blanche à blanc cassé inodore |
| Dosage (calculé en fonction de la substance sèche) | 98.0 % à 102.0 % |
| Rotation spécifique | +84.0°~+87.5° |
| Humidité | 2.0 % max. |
| Résidus enflammés | 0.2 % max. |
| Produits d'hydrolyse (monosaccharides chlorés) | 0.1 % max. |
| Substances apparentées (autres disaccharides chlorés) | 0.5 % max. |
| Méthanol | 0.1 % max. |
| Plomb | 1 mg/kg max. |
| Arsenic (As) | 3 mg/kg max. |
| Métaux lourds (sous forme de Pb) | 10 mg/kg max. |
| PH de la solution aqueuse à 10 % | 5.0 à 8.0 |
| Coliformes | 92 ºC |
| PH en solution aqueuse | MPN/g<3.0<> |
| Nombre total d'aérobies | 250 cfu/g max. |
| E. coli | MPN/g<3.0<> |
| S.aureus | ND/25 g |
| Salmonella | ND/25 g |
| Levures et moisissures | 50 cfu/g max. |
Xi 'an Kairuijia Biological Engineering Co., Ltd. A été fondée en 2013
Comprend des centres de R&D Flavors and Cooling Agent(Koolada), un centre de contrôle qualité, un centre administratif et UNE équipe de vente hautement performante.
Les principaux produits de la société′ S comprennent les liquides de refroidissement, les arômes synthétiques et les arômes naturels. Parmi eux, les produits de refroidissement comprennent principalement l'acétate de menthol, WS-23, WS-3, le lactate de menthol, etc., les arômes synthétiques comprennent principalement l'ester synthétique de dibutyle, l'éther butylique de vanilline, l'acétate de vanilline, le bois de santal 803, etc., Et les saveurs naturelles incluent principalement l'huile de menthe verte, l'huile d'ail, l'huile de gingembre, l'huile d'orange, etc. Les produits de la compagnie′ S peuvent être utilisés dans l'alimentation et les boissons, la chimie quotidienne, la médecine et d'autres industries, avec une large gamme de champs d'application en aval et l'espace de développement.
Nous sommes spécialisés dans la fabrication de l'agent de refroidissement, huile liquide non aromatisée mixte essentielle, depuis sa création, l'entreprise vise à fournir à chaque client des produits de la meilleure qualité et un service supérieur à un prix raisonnable et compétitif, tout le temps. Et au cours des 10 dernières années, nous avons réalisé de grands progrès.
Les produits sont exportés partout dans le monde : États-Unis, pays d'Amérique du Nord, Amérique du Sud, pays européens comme le Royaume-Uni, l'Allemagne, la Suède, la Grèce, la Finlande, Norvège, France, Italie, Russie, Ukraine, Estonie, Espagne, Lettonie, etc. Asie pays comme la Malaisie, l'Indonésie, la Corée du Sud, la Thaïlande, les Philippines, Vietnam, Singapour, etc. Nos produits se vendent très bien dans ces domaines. Et d'autres pays comme l'Australie, le Mexique, Salvatore, le Costa Rica, etc. De plus, pour les produits de haute qualité et le service de qualité supérieure que nous offrons, nous avons été très appréciés par nos clients.
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