CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Sorbitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Food Sweetener |
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NON | Élément | Spécifications | Résultat | ||
1 |
Apparence |
Transparent, incolore, liquide à sirop , miscible à l'eau |
Conforme |
||
2 |
Identification |
LC |
Le pic principal est similaire à celui de référence |
Conforme |
|
Angle de rotation |
+ 1.5°~ +3.5° | +2.31° | |||
Caractères | Liquide clair et sirupeuse | Conforme | |||
3 | Conductivité µS/cm | ≤10 | 13 | ||
4 | % de sucres réducteurs | ≤0.2 | 10 | ||
5 | Réduire les sucres après | ≤9.3 | 7. 16 | ||
Hydrolyse | % | ||||
6 | Plomb | ppm | ≤0.5 | <0.5 | |
7 | Nickel | ppm | ≤1.0 | <1.0 | |
8 | % substance anhydre | 68.0 à 72.0 | 70 1 | ||
9 | Teneur en eau % | 28.0 à 32.0 | 29.9 | ||
10 | D-glucitol (D-sorbitol) | % |
72-92 | 76.02 | |
11 | Nombre total de plaques cfu/ml | ≤100 | < 10 | ||
12 | Moisissures et levures | cfu/ml |
≤100 | < 10 | |
13 | Staphylococcus aureus |
Négatif à tester | Conforme | ||
Conclusion |
Conforme aux exigences BP/EP/USP/FCC. |
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