| Nom du produit |
ACIDE LACCAIC |
| CAS |
60687-93-6 |
| formule moléculaire |
C91H62N2O44 |
poids moléculaire
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1887.45298 |
point de fusion
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453.24 °C (estimation approximative) |
| forme |
poudre |
Propriété chimique
Le rouge shellac est un mélange de 5 composants, allant du rouge violet à la poudre rouge vif. Soluble dans le lye, légèrement soluble dans l'eau, l'éthanol et le propylène glycol, et plus la pureté est élevée, plus la solubilité dans l'eau est faible. La solubilité à 20 ºC est de 0.0335% (eau), 0.916% (éthanol à 95%). Dans des conditions acides, il est stable à la lumière et à la chaleur, mais la couleur du Chemicalbook change avec la différence de la valeur de pH. Lorsque la valeur du pH est inférieure à 4.5, elle est jaune orange, lorsque la valeur du pH est comprise entre 4.5 et 5.5, elle est rouge violet lorsque la valeur du pH est supérieure à 5.5 et elle est estompée lorsque la valeur du pH est supérieure à 12. Les ions métalliques tels que le cuivre et le fer précipitent. Longueur d'onde d'absorption maximale 488 nm. Rat transorale LD501.8g/kg.
Propriété chimique
Cristal acculaire brun violet, point de fusion 147ºC, rotation αD20=+135°(benzène). Soluble dans le phénééther, l'acétone, le chloroforme, le méthanol, l'éthanol, glycérine, huile animale et végétale et solution aqueuse alcaline, insoluble dans l'eau. La couleur du Chemicalbook varie avec le pH, les pH de 4 à 6 sont rouges, les pH de 8 sont violets et les pH de 10 à 12 sont bleus. La résistance à la lumière, à la chaleur, à l'oxydation est bonne, la dose de réduction est instable, en cas d'ions fer est violet profond. Il a un certain effet antibactérien.
Le pigment rouge lac est l'un des pigments naturels les plus utilisés, il est un extrait d'animaux. L'utilisation du pigment rouge du lac est plus précoce que celle de la résine du lac, le pigment rouge du lac est traditionnellement utilisé dans les industries alimentaires, médicales, cosmétiques, de l'imprimerie et de la teinture et du textile, sa couleur elle-même est rouge ou pêche, mais d'autres nuances peuvent être obtenues par préparation de mordant.
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