Prix de gros disodium 5′-inosinate cas 4691-65-0 additif alimentaire

• CAS No.: 4691-65-0
• Formula: C10h14n4nao8p
• EINECS: 225-146-4
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: 4691-65-0
• Shelf Life: >12 Months
• Main Substances: Disodium Succinate
• Resource: Chemosynthesis
• catégorie 1: Odorant
• catégorie 2: additif d′alimentation
• catégorie 3: diffuseur d′arôme
• catégorie 4: additif alimentaire
• mot clé 1: Disodium 5′-Inosinate
• mot clé 2: Disodium 5′-Inosinate Sample
• mot clé 3: Disodium 5′-Inosinate Price
• mot clé 4: Disodium 5′-Inosinate Quantity
• Paquet de Transport: Bag
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: xinjiu
• Origine: China
• Code SH: 29349990
• Capacité de Production: 50000kgs/Month

Description de Produit

Description du produit

Nom du produit	Disodium 5'-inosinate
CAS	4691-65-0
formule moléculaire	C10H14N4NaO8P
poids moléculaire	372.21
point de fusion	175 °C.
forme	poudre

Nature du produit
   L'inosine disodique est incolore à du cristal blanc, ou poudre cristalline blanche, contenant environ 7.5 molécules d'eau cristalline, non hygroscopique, commence à perdre de l'eau cristalline à 40 ° C et devient anhydre au-dessus de 120 ° C. la valeur seuil de l'umami est de 0,025 g/100 ml, et l'intensité de l'umami était plus faible que celle du guanylate de sodium, mais la combinaison des deux a eu un effet synergique significatif. Lorsque les deux sont mélangés 1:1, le seuil d'umami peut être réduit à 0.0063 %. Combiné avec 0.8% de glutamate de sodium, le seuil d'umami est encore réduit à 0.000031%. Soluble dans l'eau, la solution aqueuse est stable et neutre. Il est facile de se décomposer lorsqu'il est chauffé dans une solution acide et de perdre son pouvoir de goût. Il peut également être détruit par décomposition de la phosphatase. Légèrement soluble dans l'éthanol, presque insoluble dans l'éther.
 Utilisation du produit
  Inosinate disodique comme additif alimentaire pour l'amélioration de la saveur
 

Autres produits chauds
CAS	Nom anglais	CAS	Nom anglais
11138-66-2	Gomme xanthane	144-55-8	Bicarbonate de sodium
3081-61-6	L-théanine	77-92-9	Acide citrique
50-81-7	Acide ascorbique	9000-30-0	Gomme de guar
1066-33-7	Bicarbonate d'ammonium	4075-81-4	Propionate de calcium
10124-56-8	hexamétaphosphate de sodium	110-44-1	Acide sorbique
9004-32-4	Carboxyméthyl cellulose de sodium	9000-90-2	Alpha-amylase
7778-18-9	SULFATE DE CALCIUM	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	Acide DL-tartrique	56-89-3	L-cystine
9000-70-8	Gélatine	50-99-7	Glucose-D(+)
11103-57-4	Vitamine A	657-27-2	Chlorhydrate de L-lysine
10043-52-4	Chlorure de calcium	1343-78-8	Cochlée
10024-66-5	Citrate de manganèse	59-30-3	Acide folique
6915-15-7	Acide malique	9031-11-2	Β-galactosidase
5328-37-0	L-arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Acide citrique monohydraté	50-21-5	Acide lactique
92-48-8	6-méthylcoumarine	308066-66-2	Fructooligosaccharides

Photos détaillées

 

Emballage et expédition

 

Profil de l'entreprise

 

FAQ

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Nous acceptons généralement T/T, Western Union, USDT.

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Notre quantité minimale de commande est de 1 kg. Mais habituellement, nous acceptons une quantité plus petite, comme 100g, à condition que 100% de la taxe d'échantillon soit payée.

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Oui. Nous vous donnerons le rapport d'analyse du produit avant l'expédition.

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