| Nom du produit |
Xylitol |
| CAS |
87-99-0 |
| formule moléculaire |
C5H12O5 |
poids moléculaire
|
152.15 |
point de fusion
|
94-97 °C (allumé) |
| forme |
poudre |
Utilisation du produit
Les matières premières synthétiques organiques peuvent être préparées des surfactants, émulsifiants, désulfures, diverses résines alkydes et revêtements, vernis, etc. Et les esters produits par la synthèse des acides gras sont des plastifiants non volatils. Le xylitol peut remplacer le glycérol et est utilisé dans la fabrication du papier, les nécessités quotidiennes et l'industrie de la défense. Parce qu'il s'agit d'un composé polyhydroxyle, il est doux, non toxique, et convient pour les aliments à faible valeur calorique et les personnes diabétiques comme édulcorant.
C'est un édulcorant spécial avec valeur nutritive. Soluble dans l'eau pour absorber la chaleur, manger le goût frais, et non pas caries, mais également adapté à l'utilisation de diabète. La Chine stipule qu'elle peut être utilisée dans les pâtisseries, les boissons et les bonbons pour remplacer le saccharose et qu'elle peut être utilisée de manière appropriée selon les besoins de production.
Le xylitol a également la fonction spéciale d'inhiber la production de corps cétoniques, qui peut réduire la transaminase des patients atteints de maladies du foie, améliorer la fonction hépatique, et promouvoir le métabolisme des graisses. L'absorption orale de ce produit varie considérablement d'une personne à l'autre, ce qui peut être lié à des bactéries intestinales, à leur contenu et à des facteurs génétiques. Ce produit est presque complètement métabolisé dans l'organisme et est rarement excrété dans l'urine sous sa forme originale. Cliniquement, il est utilisé pour compléter la chaleur et le liquide corporel quand est insuffisant dans le corps, améliorer le métabolisme du glucose, éliminer la cétoémie, et est un régulateur efficace des anomalies métaboliques diabétiques. Il n'a aucun effet évident sur le foie et les reins à des doses conventionnelles, mais peut causer la diarrhée osmotique et le déséquilibre de l'eau lorsqu'il est ingéré en grandes quantités. La consommation quotidienne de xylitol devrait être inférieure à 50 à 70 grammes. Le xylitol peut être utilisé dans le traitement de condiments, boissons, confitures, bonbons, pâtisseries, Comme la levure et les bactéries ne peuvent pas l'utiliser, il peut être utilisé comme édulcorant pour prévenir les caries dentaires, et a un effet anti-corrosion.
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