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Selon la structure, le récipient à sandwich est divisé en: Inclinable, vertical et horizontal; selon la méthode de chauffage: Chauffage électrique (chauffage par transfert de chaleur et chauffage électromagnétique), chauffage à la vapeur, chauffage au gaz; selon les exigences du procédé sont divisés en: Pas d'agitation , type d'agitation planétaire, type d'agitation par raclage de fond; Le volume du récipient à sandwich est de 100 l, 200 l, 300 l, 400 l, 500 l, 600 l, 700 l, 800 l, 1000 L. différents récipients à sandwich sont disponibles pour différents matériaux. La cuve à sandwich a les caractéristiques d'une grande zone de chauffage, d'une efficacité thermique élevée, d'un chauffage uniforme, d'un temps d'ébullition court, d'un contrôle facile de la température de chauffage, d'une belle apparence, d'une installation facile, d'un fonctionnement pratique, de la sécurité et de la fiabilité. Largement utilisé dans la transformation de divers aliments, il s'agit d'un bon équipement pour la transformation des aliments afin d'améliorer la qualité, de raccourcir les délais et d'améliorer les conditions de travail.
Paramètre principal
Modèle | Puissance de chauffage électrique | Puissance du moteur | Zone de chauffage | Diamètre interne du pot |
JC-50 | 15 kw | 0.75 kw | 0.53 m3 | 500 mm |
JC-100 | 15 kw | 1.1 kw | 0.87 m3 | 700 mm |
JC-200 | 15 kw | 1.1 kw | 1.23 m3 | 800 mm |
JC-500 | 27 kw | 2.2 kw | 2.21 m3 | 1100 mm |
JC-600 | 30 kw | 2.2 kw | 2.43 m3 | 1200 mm |
JC-800 | 30 kw | 3 kw | 2.87 m3 | 1300 mm |
JC-1000 | 30 kw | 3 kw | 2.09 m3 | 1400 mm |