Barbecue en céramique de jardin Perfect Flame Charcoal Grill 24 pouces

• Feature: Easily Cleaned
• Safety Device: Flame Safety Device
• Certification: ITS, GS, EMC, AGA, CCC
• Grill Type: Charcoal Grills
• Finishing: Porcelain Enameled
• Marque Déposée: YALIYA
• N° de Modèle.: 24inch Kamado XPY-24SO
• Origine: China

Description de Produit

24pouces Kamado XPY-24SO

• Modèle:   XPY-24SO
• Corps en céramique taille:   24"*27.6"/61*70cm
• Grille de cuisson:   SS304/φ19.7"/50cm
• N. W/G. W:   100 kg/115 kg
• Dimensions de la garniture:   36.2"*27.6"*30.7"/92*70*78cm

QU'EST-CE QUE KAMADO?

Le matériau principal du kamado est la céramique. C'est un  Récipient fermé avec une paroi épaisse du four, donc il n'est pas facile de perdre de la chaleur et de chauffer rapidement. Lorsque vous atteignez une  Certaine température, le kamado a les fonctions de ragoût et de réflexion de la chaleur. L'eau dans la nourriture peut être "enfermé" sur le barbecue. Ainsi la nourriture ne sera pas sèche et a plus de goût!


Sur Kamado

Le kamado est un  Grill au charbon de bois mais fait par la céramique. L'histoire du kamado remonte à 3000 ans en Asie.  

Il s'agit d'un  Barbecue polyvalent que vous pouvez utiliser non seulement pour griller mais aussi pour cuire, ou longtemps fumeur lent  ( fumeur ). Le gril Kamado est idéal pour retenir la chaleur et la fumée à l'intérieur, ce qui a un impact incroyable sur la saveur des aliments.  

Les meilleurs chefs adorent le grill en céramique kamado car ils peuvent atteindre un  Incroyable 399ºC -  Excellent pour les steaks de tonte -  Et les propriétés d'isolation étonnantes de la céramique signifient que les charbons resteront chauds pendant environ dix heures. Et cela les rend parfaits pour la tonte, la cuisson, le tabagisme, la longue et la torréfaction lente.  

Le grill kamado est alimenté par des charcoals en morceaux sur la grille à feu dans la cheminée. Il fournit de l'énergie thermique pour les aliments cuits sur les grilles de cuisson. Le débit d'air circule de l'évent inférieur vers l'évent supérieur. Le thermomètre du gril sur le dôme en céramique peut vous indiquer la température de cuisson intérieure. Les cendres provenant des charbons brûlés tombent dans les trous de la grille d'incendie et vous pouvez utiliser un outil à cendres pour sortir des cendres par le bas. En réglant l'évent inférieur et l'évent supérieur pour contrôler le débit d'air, vous pouvez obtenir une température élevée pour le cisaillement ainsi que la température basse pour une cuisson longue et lente comme plus de 12 heures.  


Procédé de fabrication de Kamado

1,   Raffinage de boue
Différentes matières premières céramiques sont mélangées, remuées par des équipements mécaniques avec une  Certaine proportion d'eau pour faire la boue nécessaire pour produire des kamados.

2,   Corps de kamado en céramique formés par des mains ou des machines
Les travailleurs avec de nombreuses années d'expérience de production, utiliser des méthodes manuelles ou mécaniques pour compléter la formation des corps de kamado à travers nos moules précis.

3,   Corps en céramique kamado taillés
Les corps en céramique kamado formés à travers les moules doivent être soigneusement inspectés et taillés par des travailleurs professionnels.

4,   Corps de kamado de céramique tiré dans le four auto-contrôlé
Notre four est un four à gaz naturel à commande automatique avec une température précise et une faible différence de température, ce qui garantit la haute qualité et le taux de qualification élevé des produits.

5, préparation des corps en céramique de kamado avant vitrage
Avant le vitrage, les corps en céramique kamado doivent être inspectés et taillés pour assurer la qualité.

6,   Corps en céramique kamado émaillés
Les vitriers vaporent différentes couleurs d'eau de glaçure uniformément sur les corps en céramique kamado avec des outils spéciaux.

7,   Corps de kamado vitrifié tiré dans le four
Ils ont été de nouveau putés dans le four à commande automatique, et après avoir tiré, les corps de kamado lumineux et colorés sont nés.

8,   inspection de la qualité avant assemblage
Vérifiez soigneusement les pièces en céramique et les pièces en glaçure de chaque corps en céramique kamado, remplacez les corps en céramique défectueux et assurez-vous que le kamado parfait sera livré aux clients.

9,   assemblage kamado
Les travailleurs avec une expérience d'installation riche assembler soigneusement kamado selon les exigences de commande des clients.

10,   contrôle de la qualité et emballage
L'inspection de qualité doit être effectuée à nouveau avant l'emballage kamado pour s'assurer qu'il n'y a pas d'erreurs. Enfin, notre kamado sera livré aux clients à temps avec une bonne qualité.



Utilisations et attention


Considérations de sécurité

Si vous utilisez votre gril, puis privez le feu d'oxygène en fermant les bouches d'aération supérieure et inférieure, une  Poussée soudaine de flamme appelée  « retour de flamme » peut se produire si vous ouvrez soudainement le dôme du gril. Cela est dû à l'exposition soudaine à l'oxygène, qui provoque une  Quantité brève mais intense de chaleur blanche.

Si vous avez fait cuire à des températures supérieures à 300 °F, soyez très prudent lorsque vous ouvrez le dôme. Soulevez d'abord le dôme d'environ 3 cm ou 5 cm et faites une pause pour le tenir avant de le relever complètement. Cela permettra à la ruée soudaine de l'oxygène de s'immisler en toute sécurité à l'intérieur et non pas comme un  Retour de flamme qui pourrait vous causer des coups de feu et peut-être des blessures.


Suppression des cendres
Il peut arriver que vous deviez retirer les cendres sous la boîte incendie.

Si le gril contient du charbon partiellement utilisé, remuez le charbon à l'aide de l'outil à cendres pour que les cendres tombent dans la boîte à flammes.
Ouvrez la porte inférieure de tirage et placez un  Petit récipient sous l'ouverture pour récupérer les cendres. Pour les tables de gril, utilisez un  Bac à poussière, une assiette en papier ou un journal pour récupérer les cendres.
Retirez le cendrier contenant les cendres et jetez-le en conséquence. Assurez-vous que les cendres sont froides avant de retirer le cendrier
Replacez le cendrier vide dans la fente.



HeatDéflector &   Pizza Stone Care and Cleaning

Laissez les céramiques refroidir complètement avant de les nettoyer et de les entreposer à l'intérieur.
2. Essuyez les aliments avec une  Brosse et rangez-les à l'intérieur dans un  Endroit sec.

Ne pas placer sur des tables ou des surfaces qui ne sont pas résistantes à la chaleur.
N'utilisez pas d'assiette en céramique pour cuire sur une  Cuisinière.
Ne pas assaisonner avec de l'huile d'olive ou d'autres huiles de cuisson.
N'utilisez pas de produits chimiques de nettoyage, ni de savon ni d'eau.
Ne pas tremper dans l'eau. Il pourrait se fissurer lors de la prochaine utilisation.



Atteindre les basses températures
1. Pour "basse et lente" températures comme 225°F commencer par un  Très petit feu dans une zone du charbon de bois.
2. Fermez le dôme et laissez la température monter lentement avec l'évent inférieur. Porte ouverte 5 cm et l'évent supérieur Daisy Wheel trous complètement ouvert.
3. Cette méthode peut prendre 30-45 minutes pour atteindre la température cible, mais elle permet d'assurer une  Longue et lente période de cuisson.

Il est facile d'augmenter la température, mais très difficile de la baisser si vous passez au-dessus de votre température cible.


Entretien entretien
Votre Kamado Grill est fabriqué à partir de matériaux de qualité, pour un entretien et un entretien généraux minimes. La meilleure façon de protéger votre Kamado des éléments est d'utiliser une  Housse de gril.
Bandes de cuisson
Vérifiez la position et le serrage des bandes au début de chaque saison de cuisson ou une fois par an.
Si les bandes sont dans la position correcte, utiliser une  Clé de 10 mm et une clé Allen pour vérifier le serrage de chaque connecteur de bande. Vous ne devriez pas pouvoir tourner facilement la clé Allen tout en maintenant l'écrou en place. Si elles sont desserrées, serrez-les fermement.
Moule
Si votre Kamado Grill n'est pas utilisé pendant une période prolongée, de l'humidité peut être piégée à l'intérieur du gril et vous pouvez voir des zones de moisissure sur la grille de cuisson ou les céramiques internes. Cela peut facilement être éliminé, car les grils Kamado sont autonettoyants. N'utilisez pas d'eau de Javel ni d'autres produits de nettoyage. Cela ajoutera un goût désagréable à la nourriture.
Auto-nettoyage de votre Kamado Grill:
1.         Ajouter le charbon de bois, l'allumer et laisser le gril chauffer à une  Température de 600 °F pendant 15 minutes avec le dôme fermé.
2.         Laissez le gril refroidir complètement.
3.         Avant la cuisson, badigeonnez la grille de cuisson avec une  Brosse standard. Vous pouvez également utiliser une  Brosse à poils souples sur les céramiques pour éliminer les résidus.
Remplacement du joint
Le matériau du joint se dégrade avec le temps. Selon la quantité d'utilisation du gril, le matériau de joint exposé sur la base et le dôme et le col du dôme peuvent devoir être remplacés tous les 2-3 ans.


 
si vous êtes intéressé, veuillez m'ajouter.
       
Pour plus d'informations, veuillez visiter notre site Web:     https: //yaliya. en. made-in-china. com