Passer l'aspirateur sur le gobelet à viande GR-500
Mécanisme YC la cuve à vide de la série GR est en acier inoxydable. Conçus pour répondre aux besoins des grands transformateurs de viande et de volaille, nos gobelets à vide en acier inoxydable de la série GR offrent une meilleure qualité de produit. Le tumbling sous vide est une méthode de marinage de la viande, de la volaille et des fruits de mer et est conçu pour fournir des produits prêts à cuire à valeur ajoutée. Les gobelets à vide sont conçus pour améliorer la vivacité des muscles, des éléments de viande, des petits morceaux de viande, des tailles corporelles de poulet et des éléments dans l'environnement sous vide. Sans faire tomber le produit sous vide pendant 20 minutes, il faut faire tremper 24 à 48 heures avant de le charger dans le fumoir.
La viande est pesée en lots et traitée par injection, par culbutage et par massage pour produire la saveur, la texture et le contenu de viande convenus par le client.
Avantages :
Pour des produits plus tendres, plus savoureux et plus savoureux.
Augmentation des marges bénéficiaires et de la productivité.
Système de vide intégré.
Rotation dans le sens horaire et antihoraire.
Fiable, stable, faible bruit et pratique.
Le plus important nettoyage facile.

Grâce à l'intégration du principe de l'impact physique, la tranche de viande et les différents ingrédients peuvent se déplacer vers le haut et vers le bas à l'intérieur de la machine à rouler et à pétrir. Grâce à l'impact qu'ils ont sur eux, un massage et un décapage uniformes peuvent être réalisés, puis l'affinité entre la viande et les accessoires, et l'élasticité et la productivité des produits peuvent être grandement améliorées. Cette machine est très étanche, conçue avec des fonctions multiples de mouvement intermittent et de respiration pulmonaire. Le niveau de vide peut être contrôlé automatiquement pendant le traitement, sauf le modèle GR500. Pendant ce temps, le système d'admission de vide et l'orifice de chargement des matériaux en poudre sont conçus avec la machine.
L'application de solutions techniques innovantes, de matériaux et de composants de grande qualité et leur montage précis par des employés hautement qualifiés garantissent la longue durée de vie et la fiabilité des contrepoids produits par YC Mechanism.
Modèle |
Capacité (kg/temps) |
Volume du cylindre (L) |
Puissance (kW) |
Vitesse du cylindre (tr/min) |
Niveau de vide (MPa) |
Tension nominale (V) |
Poids (kg) |
Dimensions (mm) |
GR1000 |
500 |
1000 |
3.3 |
7 |
-0,085 |
380 |
788 |
1975*1515*1810 |
GR1600 |
800 |
1670 |
4.5 |
8.9/18 |
-0,085 |
380 |
833 |
2080*1620*1880 |
GR2000 |
1000 |
2000 |
6.4 |
6 |
-0,085 |
380 |
1294 |
2110*1770*2010 |
GR3000 |
1500 |
3000 |
7.7 |
3 |
-0,085 |
380 |
- |
2350*1910*2210 |