Description du produit
| Type Apple : |
Fruit frais de dragon |
| Couleur : |
rouge, blanc |
| Goût : |
doux, croustillant, juteux, parfumé |
| Surface : |
aspect lisse et fin |
| Taille : |
4 10, 15, 18, 20 kg |
| Emballage : |
4 10, 15, 18, 20 kg/carton ou selon les besoins du client |
| Capacité : |
18kg/carton: 1264 ctn/40'RH |
| 20kg/carton: 1106 ctn/40'RH |
| Température de stockage : |
-1 degré |
| Conditions de paiement : |
1)dépôt de 30% lorsque nous avons signé le s/c, le solde 70% D/P à vue par la banque. |
| 2) après la confirmation de vente soupira, 30% de dépôt, le solde contre la copie télécopiée de B/L. |
| 3) après la confirmation de vente soupirée, dépôt de 30%, le solde est payé contre le L/C irrévocable confirmé à vue. |
| Heure de livraison : |
1 semaine chargée lors de la confirmation de la commande |
Paramètres du produit
**fruit du dragon : un Marvel tropical de la nature**
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya ou pitahaya, est un fruit tropical vivant et exotique célébré pour son aspect frappant, son goût rafraîchissant, et son impressionnant profil nutritionnel. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, ce fruit appartient à la famille des cactus (Cactaceae) et prospère dans les climats arides subtropicaux. Aujourd'hui, elle est cultivée dans le monde entier, avec des producteurs importants comme le Vietnam, la Thaïlande, le Mexique et Israël. Sa popularité croissante tient non seulement à son attrait visuel mais aussi à son adaptabilité à divers environnements et à sa réputation de superalimentation.
**apparence et variétés**
Le nom du fruit découle de son apparence unique : sa peau rose ou jaune vif, ornée de protubérances vertes, ressemblant à des écailles, ressemble à celle d'un dragon. Quand il est coupé en tranches, il révèle une chair douce et juteuse tachetée de petites graines noires. Il existe trois variétés principales :
1. **Hylocereus undatus**: Chair blanche à peau rose (la plus commune).
2. **Hylocereus costaricensis**: Chair magenta vif à peau rose.
3. **Selenicereus megalanthus**: Chair blanche à peau jaune (moins commune mais plus douce).
La variété à chair magenta est particulièrement attrayante, souvent utilisée dans les présentations culinaires, tandis que le type à peau jaune est prisée pour sa douceur.
**saveurs et usages culinaires**
Le fruit du dragon a une saveur légèrement acidulée et douce, souvent comparée à un mélange de kiwi, de poire et de pastèque. Son goût délicat le rend polyvalent dans des plats sucrés et salés. Il est généralement mangé frais-scooped directement de la croûte - ou mélangé en smoothies, salades, et desserts. En Asie du Sud-est, il est utilisé dans les confitures, les sorbets et même les cocktails. Les graines ajoutent un croquant agréable, semblable aux graines de kiwi, tandis que la teneur élevée en eau de la chair la rend hydratante.
**avantages nutritionnels**
Ce fruit pauvre en calories est rempli d'éléments nutritifs :
- **antioxydants**: Riche en bêta (dans les variétés à charnues rouges) et en vitamine C, qui combattent les radicaux libres et soutiennent l'immunité.
- **Fibre** : favorise la santé digestive et régule le sucre dans le sang.
- **graisses saines** : les graines contiennent des acides gras oméga-3 et oméga-6.
- **minéraux** : fournit du fer, du magnésium et du calcium.
Sa fibre prébiotique aide également la santé intestinale, tandis que sa teneur en eau élevée (environ 90%) en fait l'idéal pour l'hydratation.
**importance culturelle et économique**
Dans de nombreuses cultures, le fruit du dragon symbolise la prospérité et la chance, souvent présentés dans des festivals ou doués pendant les vacances. Le Vietnam, le plus grand exportateur mondial, a transformé sa culture en une industrie de plusieurs millions de dollars. En attendant, sa nature résistante à la sécheresse en fait une culture durable pour les régions arides.
**tendances de croissance**
Alors que la demande mondiale en aliments exotiques et riches en nutriments augmente, les fruits du dragon sont devenus un aliment de base dans les régimes alimentaires et les recettes végétaliennes soucieux de leur santé. Son esthétique digne d'Instagram alimente encore sa popularité dans la cuisine moderne.
En résumé, le fruit du dragon est une fusion de beauté, de saveur et de bien-être, un témoignage de l'ingéniosité de la nature. Que ce soit pour son goût, ses bienfaits pour la santé ou son drame visuel, ce joyau tropical continue à captiver les palais et les imaginations du monde entier.
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