Description du produit
| Type d'Apple : |
Le maquereau congelé |
| Couleur : |
Blanc cultivé |
| Goût : |
Frais |
| Surface : |
L'apparence lisse et fine |
| Taille : |
4,10,15,18,20kg |
| Emballage : |
4,10,15,18,20kg/carton ou en tant que les besoins des clients |
| Capacité : |
18kg/carton : 1264 CTN/40'RH |
| 20kg/carton : 1106 CTN/40'RH |
| Température de stockage : |
-18 degré |
| La condition de paiement : |
1)30% de dépôt lorsque nous avons signé l's/c, le solde de 70 % D/P à vue par le biais de la banque. |
| 2) après confirmation de vente soupira, dépôt de 30 %, la balance contre l'exemplaire télécopié de B/L. |
| 3) après confirmation de vente soupira, dépôt de 30 %, le solde est payé contre l'a confirmé L/C irrévocable à vue. |
| Ddelivery heure : |
1 semaine chargées lors de confirmation de commande |
Paramètres du produit
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### **Maquereau : un aperçu complet**
Le maquereau, appartenant à la famille *Scombridae*, sont un groupe de fast-natation, les poissons migrateurs trouvés dans les mers tempérées et tropicales. Renommés pour leurs rayures irisé, rationalisé organes, et l'importance écologique, le maquereau espèces jouent un rôle vital dans les écosystèmes marins et des économies. Cet article se penche sur leur biologie, de la diversité, l'habitat, la valeur commerciale, et les défis auxquels ils sont confrontés dans un environnement de l'océan qui évolue rapidement.
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### **1. Les caractéristiques biologiques**
Le maquereau sont des poissons pélagiques, ce qui signifie qu'ils habitent les eaux libres plutôt que de zones côtières ou benthiques. Leurs traits physiques et physiologiques sont des adaptations à une vie de mouvement constant et la prédation.
#### **Anatomie et physiologie**
- **Body Shape** : maquereau ont allongé, corps en forme de torpille avec un pédoncule caudal étroit (queue base) et une queue profondément fourchue, permettant ainsi aux salves rapides de vitesse. Cette conception hydrodynamique minimise la traînée, leur permettant d'atteindre des vitesses de jusqu'à 10 mètres par seconde.
- **** : Leur coloration bleu métallique ou verdâtre dos transition vers le ventre blanc argenté, une adaptation countershading que camouflages des prédateurs et proies. Un caractère distinctif ondulées ou rayures tiger-comme d'exécuter le long de leurs régions dorsale.
- **Palmes** : maquereau possèdent deux nageoires dorsales, la première prise en charge par d'épines rigides, et une série de finlets derrière la deuxième nageoire dorsale et anale. Ces finlets réduire la turbulence au cours de natation.
- **La thermorégulation** : contrairement à la plupart des poissons, certaines espèces de maquereau (p. ex., le maquereau) peut réguler leur température corporelle, leur permettant de prospérer dans des eaux plus froides.
#### **Adaptations sensorielle**
- **Vision** : de grands yeux fournir vision aiguë, critique pour la détection des proies et prédateurs dans les eaux faiblement éclairé.
- **Ligne latérale** : Système d'un organe sensoriel de l'exécution le long de leur côtés détecte les vibrations et les changements de pression, d'aider à la scolarité de comportement et la navigation.
- **L'olfaction** : lors de la moins développée que dans les poissons benthiques, de leur sens de l'odorat permet de localiser les zones riches de plancton.
#### **Le comportement de la scolarité**
Le maquereau forme massive de l'école, parfois spanning kilomètres. Ce comportement permet de réduire le risque de prédation individuels, améliore l'efficacité de la recherche de nourriture, et le sida dans l'accouplement. Les écoles se mélangent souvent avec les autres espèces, comme le hareng ou au thon, la création de communautés marines dynamique.
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### **2. La diversité des espèces**
Le terme " maquereau " englobe plus de 30 espèces à travers plusieurs genres. Les groupes clés comprennent :
#### **Vrai le maquereau (genre *Scomber*)**
- **(*Maquereau Scomber scombrus*)** : trouvé dans l'Atlantique Nord, cette espèce prend en charge les principales pêches en Europe et Amérique du Nord. Il migre de façon saisonnière entre le frai et de nourrissage.
- **Maquereaux (*Scomber japonicus*)** : distribué mondialement dans les eaux tempérées et subtropicales, il est plus petit que le maquereau et souvent confondu avec son parent.
- **Pacifique (*Maquereau Scomber australasicus*)**: indigènes de l'océan Pacifique, cette espèce est pêchée commercialement en Asie et dans l'Australie.
#### **Le maquereau espagnol (genre *Scomberomorus*)**
Ces grandes, le maquereau tropical incluent :
- **Le Thazard (*Scomberomorus cavalla*)** : un précieux poisson gibier dans les Amériques, connue pour ses grèves agressif.
- **Narrow-interdit le maquereau espagnol (*Scomberomorus commerson*)** : trouvé dans la région indo-pacifique, cette espèce est essentielle à la pêche artisanale en Asie du Sud.
#### **D'autres espèces remarquables**
- **Chinchard Trachurus spp.* (*)** : bien que pas vrai le maquereau, ces poissons partager des niches écologiques et sont souvent regroupées commercialement.
- **Wahoo (*Acanthocybium solandri*)** : un prédateur de nage rapide parfois appelé " ono " dans les régions du Pacifique.
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### **3. Habitat et répartition**
Le maquereau occupent une large gamme d'environnements marins, à partir d'étagères côtières pour ouvrir des océans. Leur distribution est influencée par la température de l'eau, la disponibilité des proies et de frayères besoins.
#### **Aire de répartition géographique**
- **L'océan Atlantique** : l'Atlantique maquereau migre entre le golfe du Mexique (hiver) de frai et de la mer du Nord (l'été d'alimentation).
- **** : L'océan Pacifique et du Pacifique Chub mackerel dominent dans les régions au large du Japon, en Californie, et en Australie.
- **** : L'océan Indien le maquereau espagnol à prospérer dans les eaux tropicales à proximité de l'Inde, la péninsule arabique, et en Afrique orientale.
#### **Distribution verticale**
La plupart des espèces de maquereau habitent la zone épipélagique (0-200 mètres de profondeur), où la lumière du soleil pénètre et proliférations de plancton se produisent. Cependant, certains s'engagent migrations verticales journalières, la hausse pour nourrir la nuit.
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### **4. Cycle de vie et la reproduction**
Le maquereau pièce fécondité élevée et le taux de croissance rapide, la clé de leur succès écologique.
#### **Le frai**
- **Saison** : les espèces tempérées fraient au printemps ou en été lorsque l'eau les températures augmentent (p. ex., le maquereau frayer à 10-15°C).
- **La fécondité** : une femme célibataire peut libérer 200,000-500,000 oeufs flottants, qui avec les courants de dérive jusqu'à l'éclosion.
- **Stade larvaire** : les larves se nourrissent de zooplancton et de croître rapidement, atteignant des stades juvéniles dans les semaines.
#### **Croissance et de maturité**
- Le maquereau atteignent la maturité sexuelle à 2-4 ans, selon les espèces et des conditions environnementales.
- Durée de vie varient : maquereau vivre jusqu'à 20 ans, tandis que les espèces plus petites comme les maquereaux dépasse rarement 6 ans.
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### **5. Rôle écologique**
Comme la mi-prédateurs de niveau trophique, le maquereau servir à la fois les consommateurs et les proies, le lien entre écosystèmes planctoniques à de grands prédateurs marins.
#### **Le régime alimentaire**
- **Le plancton** : larves et juvéniles consomment des copépodes, le krill et les oeufs de poisson.
- **** : Régime alimentaire des adultes Les adultes se nourrissent de petits poissons (p. ex., les anchois, sardine), des calmars et crustacés. Leur prédation permet de contrôler les populations de proies.
#### **Prédateurs**
Le maquereau sont la proie par :
- **Les mammifères marins** : dauphins, phoques et baleines.
- **Poisson** : thon, le marlin, et les requins.
- **** Oiseaux : Oiseaux de mer tels que les fous de Bassan et de puffins pour pêcher le maquereau de plongée à proximité de la surface.
#### **La scolarisation et de l'impact de l'écosystème**
Les écoles de maquereau dense influence cyclage des nutriments par excrétant des déchets qui fertilise le phytoplancton. Leurs migrations également le transport de l'énergie à travers les régions marines.
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### **6. L'importance commerciale**
La pêche du maquereau sont une pierre angulaire de Global Industries, de fruits de mer appréciées pour leur viande, oeufs, et d'huile de poisson.
#### **Les méthodes de pêche**
- **Senne de sac à main** : la méthode principale pour la capture de l'école, en utilisant des filets de maquereau à encercler ensemble Shoals.
- **Le chalutage** : cible des chaluts semi-pélagique maquereau dans les eaux plus profondes.
- **La pêche artisanale**: Small-scale fisheries utiliser des filets maillants ou de lignes à main, en particulier dans les pays en développement.
#### **Global les statistiques de capture**
- Les captures de maquereau global annuel de plus de 4 millions de tonnes métriques, évalués à plus de 5 milliards de dollars.
- Principaux producteurs d'inclure la Norvège, Japon, Chine, et le Pérou.
- Le stock Atlantique nord-est à lui seul représente pour 1 millions de tonnes par année.
#### **Utilisations économiques**
La consommation humaine - ****: Vendu frais, fumé, en conserve ou surgelés. Dans les plats populaires comme *saba* sushi japonais ou pâté de maquereau fumé britannique.
- **La farine de poisson et l'huile**: transformés en aliments pour animaux pour l'aquaculture et de bétail ou de suppléments d'oméga-3.
- **Appât** : utilisé pour la capture des espèces de grande valeur comme le thon et l'espadon.
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### **7. Profil culinaire et la nutrition**
La pêche du maquereau riche saveur et les avantages nutritionnels en faire un aliment de base dans le monde entier.
#### **Valeur nutritive (par 100g)**
- **Calories** : 305 kcal
- **** : Protéines 18g
- **Fat**: 25g (y compris les acides gras oméga-3 2.5g)
- **Vitamines** : Haute en B12, D et le sélénium.
#### **Traditions culinaires**
- **Japon** : *Saba* (maquereau) est grillé, mijoté dans le miso, ou servi cru comme sushi après séchage de vinaigre.
- **L'Europe** : maquereau fumé est commun en Scandinavie; *escabeche du Portugal* fonctionnalités maquereau mariné.
- **West Africa**: séchés ou grillé le maquereau est une protéine clé source dans les ragoûts et plats de riz.
#### **Les considérations de santé**
Alors que le maquereau est une densité nutritive, les plus grandes espèces (p. ex., le thazard) peuvent s'accumuler le mercure, des avis invitant pour les femmes enceintes et les enfants.
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### **8. L'importance culturelle**
Le maquereau ont inspiré l'art, le folklore et traditions à travers les communautés côtières.
- **Folklore** : Dans la mythologie celtique, symbolisait l'abondance du maquereau ; leur soudaine arrivants étaient considérés comme des présages.
- **Festivals** : les villes de pêche en Écosse et le Japon de célébrer le maquereau saisons avec des festivals.
- **** : De la littérature des poètes comme Ted Hughes ont utilisé le maquereau comme des métaphores pour la vitalité et l'éphémère.
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### **9. Défis de conservation**
En dépit de leur abondance, le maquereau sont confrontés à des menaces grandissantes de la surpêche et le changement climatique.
#### **La surpêche**
- **Stock diminue** : le stock de maquereau de l'Atlantique Nord-Est a été surexploité dans les années 1970, conduisant à une stricte des quotas. Cependant, les différends sur les quotas nationaux persistent.
- **** : Prises accidentelles de juvéniles sont souvent capturés accidentellement dans les pêches au chalut.
#### **Le changement climatique**
- **Quarts de l'Habitat** : le réchauffement des océans ont poussé les populations de maquereau vers le nord, suscitant de conflits géopolitiques sur les droits de pêche (p. ex., les " guerres de maquereau" entre l'Islande et l'UE).
- **Food Web perturbations** : altération proliférations de plancton ont une incidence sur les taux de survie des larves.
#### **Les efforts de gestion**
- **Les systèmes de quotas**: organisations régionales de pêche (p. ex., la CPANE) définir les limites de prises en se fondant sur les évaluations des stocks.
- **Eco-Certification** : Des programmes comme le Marine Stewardship Council (MSC) atteste de la pêche du maquereau durable.
Les initiatives de recherche - **** : le marquage par satellite et des études génétiques visent à améliorer les prédictions de stock.
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### **10. L'avenir de maquereau**
L'équilibrage de la demande économique avec la résilience écologique permettra de définir l'avenir du maquereau. Innovations dans l'aquaculture, tels que les systèmes de recirculation basés à terre, peuvent réduire la pression de la pêche sauvage. Entre-temps, la coopération internationale demeure essentielle à la gestion des stocks migrateurs dans un réchauffement de l'océan.
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### **Conclusion**
Le maquereau sont beaucoup plus qu'une marchandise commerciale ; ils sont pivots écologique et des icônes culturelles. Protéger leurs populations nécessite une prise de conscience mondiale, de pratiques durables et l'adaptation des politiques. Que le changement climatique remodèle les écosystèmes marins, l'histoire du maquereau servira comme un baromètre de la santé de nos océans.
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