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| Elément de test | Acide citrique anhydre | Acide citrique monohydraté |
| Contenu STPP / % | ≥ 85 | 96.8 |
| Contenu P2O5 / % | 56.0 à 58.0 | 57.8 |
| Insoluble dans l'eau /% | ≤0.1 | 0.01 |
| PH ( 1 %) | 9.5-10 | 9.8 |
| Blancheur /% | ≥ 85 | 94 |
| Fluorure ( F) /% | ≤0.005 | 0.0006 |
| Arsenic (AS)/% | ≤0.0003 | ≤0.00007 |
| Métaux lourds (Pb)/% | ≤0.0010 | ≤0.0003 |
| Densité d'empilage (g/cm3) | 0.35-0.9 | 0.75 |
En termes d'additifs alimentaires, il est principalement utilisé dans les boissons rafraîchissantes et les produits marinés tels que les boissons gazeuses, les boissons aux jus de fruits et les boissons à l'acide lactique. Sa demande est sujette à des changements climatiques saisonniers. L'acide citrique représente environ 2/3 de la consommation totale d'agents acides.
1. L'ajout d'acide citrique aux fruits en conserve peut maintenir ou améliorer la saveur des fruits, augmenter l'acidité (réduire la valeur du pH) de certains fruits à faible acidité lorsqu'ils sont stockés dans des cannettes, affaiblir la résistance à la chaleur des micro-organismes et inhiber leur croissance, et empêcher une faible acidité. L'expansion bactérienne et les dommages se produisent souvent dans les fruits en conserve.
2. Ajouter de l'acide citrique au sucre comme agent aigre est facile à harmoniser avec le goût fruité. L'utilisation d'acide citrique dans les aliments en gel comme la confiture et la gelée peut réduire efficacement la charge négative de la pectine, de sorte que les liaisons hydrogène entre les molécules de pectine puissent être gélifiées.
3. Lors de la transformation de légumes en conserve, certains légumes sont alcalins et l'utilisation de l'acide citrique comme régulateur de pH peut non seulement jouer un rôle d'assaisonnement, mais aussi maintenir sa qualité.
4. L'acide citrique a les caractéristiques de la chélation et de l'ajustement du pH, de sorte qu'il peut augmenter la performance de l'antioxydant, inhiber l'activité enzymatique et prolonger la durée de conservation des aliments dans le traitement des aliments surgelés.
Détails de l'emballage :
Conditionnement: Emballages: 25kg/sac, il peut également être emballé selon les besoins du client, et peut être apposé avec votre LOGO et d'autres informations.
Expédition : nous avons établi une solide coopération avec DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS et le fret aérien ainsi que les compagnies maritimes depuis de nombreuses années, et il est possible que nous utilisions votre propre agent d'expédition aussi.
Hebei Yilefeng Biotechnology Co., Ltd . Est un professionnel de la paraffine, de l'oxyde ferrique, de l'oxyde d'yttrium, du détergent à lessive, du détergent SLES 70 et d'autres fabricants de produits chimiques, engagé dans la production et le développement de tels produits pendant cinq ans, avec un système complet et scientifique de gestion de la qualité. Notre intégrité, notre force et notre qualité de produit sont largement reconnues dans l'industrie, « le client d'abord et gagnant-gagnant » pour l'objectif commercial, laisser la marque du client occuper avec succès le marché, est notre quête de l'excellence. La poursuite éternelle du développement chimique est de fournir aux clients des services plus complets, précis et méticuleux, un guichet unique ; partager les joies et les blessures, main dans la main! Établir un nouveau concept de consommation : la qualité, c'est la vie, l'excellence, la garantie de service, s'efforcer de fournir à nos clients des produits et des services de qualité.
Q1 : puis-je obtenir des échantillons ?
R: Oui, des échantillons gratuits peuvent être fournis, et les frais d'expédition devraient être payés par nos clients.
Q2 : comment démarrer les commandes ?
R: La facture pro forma sera envoyée en premier après la confirmation de la commande, joint nos informations bancaires.
Q3 : et vos modes de paiement ?
R : T/T, Western Union et Money Gram peuvent être acceptés.
Q4 : comment confirmer la qualité du produit avant de passer commande ?
R: Vous pouvez obtenir des échantillons gratuits pour certains produits, vous avez seulement besoin de payer les frais d'expédition ou d'organiser un courrier à nous et de prendre les échantillons. Vous pouvez nous envoyer vos spécifications et demandes de produits, nous fabriquons les produits selon vos demandes.
Q5 : et le paquet ?
R: Habituellement, nous fournissons le paquet en tant que 220 kg de tambour ou comme votre besoin.
Q6 : quel est votre MOQ ?
R: Notre MOQ est de 5 tonnes pour le transport maritime.
Q7 : que pensez-vous du délai de livraison ?
R: Environ 3-5 jours après la confirmation du paiement. (Vacances chinoises non incluses)
Q8: Comment traitez-vous la plainte de qualité?
R: Tout d'abord, notre contrôle de qualité réduira le problème de qualité à près de zéro. Si nous avons un problème de qualité, nous vous enverrons des produits gratuits pour remplacement ou remboursement de votre paiement.
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