Kit maison Vodka Ddistillateur de cuivre équipement de distillation Vodka Whiskey Brasserie vodka
La vodka traditionnelle est faite de pommes de terre, de maïs, d'orge et de seigle comme matières premières, distillant le sperme d'alcool avec une teneur en alcool jusqu'à 96% par distillation, puis faire couler l'alcool dans un récipient rempli d'un grand nombre de charbon de bois pour absorber les impuretés dans la liqueur, et enfin, la diluer à 40-50% par de l'eau distillée.
La vodka est un produit distillé, très raffiné, qui est habituellement distillé dans une tour (reflux), mais peut aussi être distillé dans une casserole. La distillation en tour peut obtenir un vin plus pur, car ils sont essentiellement rédistillés une fois, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser un filtre à charbon actif (charbon actif) pour une purification plus poussée. La distillation de la CAN est un produit brut contenant des substances parfumées et parfumées, qui doivent être éliminées par un filtre à charbon actif et/ou un traitement de redistillation supplémentaire.
Le distillateur continu est utilisé dans la distillation de la vodka, également appelée distillateur en tour. La définition du distillateur en tour est très simple. La structure interne est divisée par de nombreuses plaques de distillation, avec 15 couches de moins et 42 couches de plus. Elles sont généralement de forme cylindrique.
les distillateurs peuvent également être formés en différentes formes, mais ils ont des caractéristiques similaires :
(1) source de chaleur - le distillateur de type tour est chauffé au fond, généralement par injection de vapeur ou par l'échangeur thermique entraîné par la vapeur, qui est appelé « rebouilleur ».
(2) trois façons de favoriser le reflux. D'abord, certains distillateurs sont équipés de condensateurs supérieurs. Deuxièmement, la solution d'alcool dans certains distillateurs sera préchauffée par des tuyaux entre les plaques de distillation. Troisièmement, certains distillateurs versent les spiritueux obtenus dans les distillateurs pour favoriser le reflux.
(3) analyseur et redresseur - la distillation continue comprend deux étapes similaires à la distillation en lots. Premièrement, la partie volatile est séparée de la plupart des substances de l'eau et des substances non volatiles. La pièce volatile est alors rectifiée. En général, chaque étape est effectuée dans leurs tours respectives. La première étape est réalisée dans une tour appelée "séparateur", et la seconde étape est appelée "distillateur". Cela peut également être fait dans une grande tour simple, imaginez juste un distillateur sur un séparateur.
Le pot de distillation de vodka peut utiliser de la vapeur ou chauffage électrique, le pot peut être équipé de l'agitateur et des raccords nécessaires.
Caractéristiques techniques :
| Type |
Volume |
Comp |
| Distillateur de vodka |
50-5000L |
Pot fixe, casque, colonne, déphlegmator, condenseur, système de tuyauterie |
Fonction de l'élément de l'équipement :
| Élément |
Matériau |
Fonction |
Type |
| pot. fixe |
SS304 ,SS316cuivre rouge terrestre |
Distillation de matériau/purée |
Réservoir/pot |
| Casque |
SS304, SS316L et cuivre rouge complet |
Améliorer la qualité |
Type ellipse/arrondi |
| Panier à gin |
verre / cuivre rouge |
Des spiritueux de saveur, de faire de Gin |
Panier, verre |
| Colonne de distillation 16 plaque |
SS304, SS316L et cuivre rouge complet |
Distillation de l'alcool |
Colonne |
| Déflegmator |
SS304 et SS316L |
Condenseur partiel |
Colonne |
| Condenseur |
SS304 |
Condensation à l'alcool |
Colonne |
Fournisseur Audité 
