Stérilisation instantanée de lait haute température UHT automatique de haute qualité Machine
L'équipement de stérilisateur UHT de type instantané est utilisé dans/pour stériliser instantanément le lait frais, la boisson aux fruits, la boisson, la crème glacée, la sauce, le lait de soja, Lait condensé, alcool et autres liquides de nourriture et de boissons; et quelques autres liquides pharmacie.
principe de fonctionnement :
Généralement, les matériaux sont préchauffés par pompe centrifuge dans le dispositif d'échange thermique de matière chaude et froide du stérilisateur, et puis, grâce au baril haute température rempli de haute pression, les matériaux sont rapidement chauffés à la température de stérilisation et conservés pendant environ 3 secondes avant et après, dans lequel les micro-organismes et les enzymes sont rapidement tués. Une fois le matériau déchargé du baril à haute température, il est refroidi par échange de chaleur avec le matériau froid, et la température générale est inférieure à 65 ºC. Si la température doit être augmentée au cours du processus suivant, les exigences peuvent être atteintes en réglant la vanne d'arrêt d'angle ou la circulation, sinon, la température de refoulement peut être réduite en connectant l'eau de refroidissement. La décharge est contrôlée par un papillon qui peut faire augmenter le point d'ébullition du matériau à une certaine pression par rapport à la température maximale. Pendant la production normale, la soupape est réglée et la force d'entraînement de la pompe surmonte la pression du ressort pour produire une contre-pression pour contrôler le débit. Lors du nettoyage du stérilisateur, toutes les vannes doivent être ouvertes. Le réservoir de stockage de circulation peut être utilisé pour préparer une solution acide et alcaline afin de nettoyer efficacement l'encrassement de la paroi interne de l'antenne. Grâce à l'utilisation d'un robinet à trois voies en acier inoxydable, le débit peut être correctement réglé.
Caractéristique :
1. Production continue, temps de stérilisation très court.
2. Des produits de haute qualité peuvent être obtenus en raison du temps de chauffage court.
3. En raison de l'utilisation de la stérilisation à ultra-haute température, l'effet de stérilisation est Très bien.
4. Il peut être utilisé en série avec une pompe centrifuge ou un homogénéiseur haute pression, qui a une large gamme d'applications et est adapté à la stérilisation de matériaux à haute viscosité.
5. Comme l'échangeur thermique avec des matériaux chauds et froids est conçu pour avoir l'effet économique de l'utilisation de la chaleur des déchets, la consommation de vapeur est faible.
Nettoyage de l'équipement :
Le CIP est adopté pour cet équipement. Ne démontez pas les pièces pendant le nettoyage. Le but du nettoyage est de retirer la balance sur la paroi de la bobine d'échange de chaleur, afin d'améliorer l'effet d'échange de chaleur et la capacité de l'équipement. En général, il doit être nettoyé une fois pendant 6-8 heures en utilisation continue. Dans des circonstances particulières, si la capacité de production est considérablement réduite, elle doit être nettoyée immédiatement.
Principales caractéristiques techniques de l'équipement de stérilisateur UHT de type instantané :
Capacité : 1 à 5 KL/h
2. Température de stérilisation : 115 à 135 ºC
3. Pression de vapeur : < 0,78 Mpa (8 kg/c m2)
4. Temps de chauffage : =6S
5. Température de décharge : <65 ºC
6. Quantité de consommation de tige : moins de 0,15 kg/L.
7. Structure étroite, occupent un petit espace
8. Facile à nettoyer, laver avec un nettoyeur chimique CIP
9. Sécurité et utilisation facile
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