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La gélatine de qualité alimentaire
La gélatine est une protéine fabriquée à partir de l'hydrolyse partielle de l'animal de collagène. La gélatine de qualité alimentaire est utilisé comme agent gélifiant dans la fabrication de la gelée, les guimauves et bonbons gommeux. En outre, il est également utilisé comme stabilisant et épaississant dans la fabrication de confiture, yaourts et la crème glacée.
| La gélatine de qualité alimentaire | ||
| Les éléments physiques et chimiques | ||
| La Gelée de force | Bloom | 150-260Bloom |
| La viscosité (6,67 % 60°C) | Mpa.s | 2.5-4.0 |
| Ventilation de viscosité | % | ≤10.0 |
| L'humidité | % | ≤14,0 |
| La transparence | Mm | ≥450 |
| La transmittance de 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Les cendres | % | ≤ 2,0 |
| Le dioxyde de soufre | Mg/kg | ≤30 |
| Peroxyde d'hydrogène | Mg/kg | ≤10 |
| Insoluble dans l'eau | % | ≤0,2 |
| Heavy Mental | Mg/kg | ≤1,5 |
| L'Arsenic | Mg/kg | ≤1,0 |
| Le chrome | Mg/kg | ≤ 2,0 |
| Les éléments microbiens | ||
| Total Nombre de bactéries | Ufc/g | ≤10000 |
| E.coli | Npp/g | ≤3,0 |
| La bactérie Salmonella | Négatif | |
1. Fondée en 1986, plus de 30 ans Professional Fabricant en ligne de la gélatine.
2. Atelier avancé avec norme HACCP
3. Permis de la production alimentaire licence approuvée
4. Ensemble complet de protection environnementale du système de traitement des eaux usées
5. Système de tests avancés
6. équipe technique innovante
7. L'équipe de professionnels et énergique
Yasin la gélatine est un des principaux fabricants et exportateurs qui s'engagent les affaires de la gélatine de haute qualité pour le grade pharmaceutique de la gélatine et la gélatine de qualité alimentaire. Notre entreprise dispose de la technologie de pointe et de la ligne de production complet. Par le biais de travail scientifique assure la structure de produit de haute qualité dans l'industrie de la gélatine.
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