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Le congélateur à lit fluidisé est la meilleure machine pour réaliser des fruits, légumes et certains fruits de mer monomère de fluidisation, les marchandises congelées se déplacent dans la courroie de transmission, avec une augmentation de la vitesse de l'air, lorsque la pression du vent atteint une certaine valeur, les particules de la partie alimentaire vers le haut, l'expansion du lit, la fraction de vide augmente et le format lit fluidisé. Le corps du lit fluidisé à ce moment est le vent froid fort soufflant au fond de la nourriture en suspension, aliments surgelés rapide par refroidissement, congélation de surface , congélation profonde trois phases, afin d'obtenir la plus haute qualité de la nourriture congelée. 
Principe de fonctionnement
Le congélateur à lit fluidisé utilise les vibrations et la pression de l'air pour geler les produits, ce qui les fait flotter sur une courroie à mailles en acier inoxydable. Cela empêche les produits de coller pendant le processus de congélation.le congélateur à lit fluidisé utilise un tapis en maille en acier inoxydable pour transporter les particules alimentaires.
Commande de débit d'air et de température
·Ventilateurs centrifuges : les ventilateurs centrifuges silencieux créent un flux d'air haute pression, rapide et à basse température qui se déplace verticalement dans le tapis, ce qui permet de congeler efficacement les aliments.
·Circulation d'air fermée : le système utilise de l'huile, des ventilateurs, des courroies transporteuses et des déflecteurs pour créer une circulation d'air fermée, garantissant une absorption efficace de la chaleur des aliments.
·Débit d'air froid : les aliments sont rapidement congelés au point d'entrée, où l'air froid environnant empêche la perte d'humidité et aide à former un glaçage sur la surface.
Fonctions de conception
·Bobines en aluminium : le système utilise des bobines en aluminium avec de grandes ailettes et des pas d'ailettes variables pour un transfert de chaleur élevé et un nettoyage facile.
·Dégivrage à l'air : un système de dégivrage à l'air permet un fonctionnement continu, garantissant ainsi la propreté et le fonctionnement optimal des serpentins pendant de longues périodes.
·Système CIP : le système CIP (nettoyage en place) intégré nettoie et stérilise automatiquement les composants internes du congélateur.
Bobines personnalisables : des tubes en acier inoxydable avec ailettes en aluminium sont disponibles en option personnalisée.
Types de congélateurs à lits fluidisés
· Congélateur à lit fluidisé complet
Le congélateur à lit fluidisé complet utilise un mode de transport de vibrations transversales :
La première courroie à mailles se déplace avec des vibrations horizontales, entraînées par un mécanisme de bielle.
Un dispositif d'impulsion de débit d'air règle l'amortisseur de dérivation, ce qui permet de maintenir les particules d'aliments en suspension dans le flux d'air à grande vitesse pendant le gel.
Ce type de congélateur est idéal pour les aliments petits, mous et fragiles qui sont susceptibles d'adhérer, tels que les fruits, les légumes, les haricots mung, les grains de maïs doux, et des colonnes de crête.
· Congélateur à lit semi-fluidisé
Le congélateur à lit semi-fluidisé utilise un mode de transport horizontal :
Un dispositif de vibration mécanique sous le tapis transporteur permet d'améliorer le flux des particules alimentaires.
L'appareil vibre la courroie grillagée tandis que le flux d'air à grande vitesse traverse, empêchant ainsi les particules de coller.
Le congélateur à lit semi-fluidisé convient mieux aux aliments plus gros et plus épais, tels que les haricots verts, les fraises, les cerises, les frites, le brocoli, et boulettes de viande.
| Modèle | Capacité de congélation kg/h | Température d'entrée | Température de sortie | Congélation température |
Temps de congélation | Capacité de réfrigération | Puissance du moteur | Réfrigérant |
| TBF-500 | 500 | +10ºC | -18ºC | -38ºC | 8 à 40 min | 90 | 30 | R717/ R22/ R404a/ R507a |
| TBF-1000 | 1000 | 180 | 53 | |||||
| TBF-1500 | 1500 | 240 | 75 | |||||
| TBF-2000 | 2000 | 360 | 98 |
| Modèle | Entrée L1 | L | Sortie L2 | W1 | W | H |
| TBF-500 | 1400 | 5000 | 800 | 1200 | 4300 | 3300 |
| TBF-1000 | 7500 | 1200 | ||||
| TBF-1500 | 11000 | 1200 | ||||
| TBF-2000 | 14000 | 1200 |
Champ d'application : légumes, fruits, champignons et granulés, feuille, bloc d'aliments surgelés.
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Yurnfreeze est un leader mondial des solutions de surgélation alimentaire, dédié à la fourniture d'équipements de surgélation et de chambres froides de haute qualité, économiques et personnalisés à des clients du monde entier. En tant qu'expert en technologie de congélation et fournisseur international de solutions de surgélation alimentaire clés en main, nous proposons une gamme complète d'équipements de surgélation rapide avancés, y compris des congélateurs à spirale auto-empilables, des congélateurs à spirale, des congélateurs à lit fluidisé, des congélateurs à tunnel, des congélateurs à plaques, et d'autres systèmes spécialisés conçus pour répondre à divers besoins de transformation des aliments.
Nos systèmes de réfrigération sont équipés de compresseurs de marques internationales renommées comme Mycom (Japon), BIT-zer et GEA (Allemagne), et Fusheng et Hanbell (Taïwan). Grâce à un assemblage et une intégration experts, nous exploitons les atouts de ces marques pour garantir un refroidissement efficace et des performances de congélation précises, ce qui nous distingue de la plupart des fabricants nationaux.
De la consultation initiale au support après-vente, Yurnfreeze propose des solutions entièrement personnalisées, garantissant une efficacité et une fiabilité optimales pour chaque client.
| Étape | Détails |
| Avant la vente | Analyse et consultation des besoins : communication approfondie pour comprendre vos besoins (taille, température, articles stockés, fréquence d'utilisation, etc.). 2. Conception de solutions personnalisées : fournir des dessins CAO et des rendus 3D pour visualiser la configuration, la structure et la disposition du congélateur à lit fluidisé. 3. Présentation de projet : partagez des photos et des vidéos de projets précédents pour vous aider à mieux comprendre les résultats et les solutions possibles. 4. Visite d'usine : proposez des visites d'usine vidéo et la possibilité de visites hors ligne pour vous permettre de voir directement les capacités de production. De plus, nous pouvons organiser des visites dans les usines des clients pour observer le fonctionnement réel d'équipements similaires. |
| En vente | 1. Visualisation de la production : vous pouvez suivre l'avancement de la production en temps réel, en vous assurant que le congélateur à lit fluidisé est construit conformément aux spécifications. Contrôle et tests de qualité : des inspections rigoureuses sont effectuées pour répondre aux normes de l'industrie et à vos exigences. 3. Emballage et logistique : l'équipement est emballé et expédié par des partenaires logistiques fiables afin de garantir une livraison en temps opportun et en toute sécurité. |
| Après-vente | 1. Chargement des marchandises et gestion du transport : assurer un chargement sûr et approprié, accompagné de documents de transport détaillés pour votre suivi. 2. Documentation technique et instructions d'installation : fournit des schémas techniques et des manuels d'installation pour vous aider à configurer. 3. 24/7 support et service : assistance continue par l'intermédiaire de notre équipe de service, en traitant rapidement tout problème ou demande. 4. Entretien et réparation de l'équipement : entretien régulier et réparations à la demande pour maintenir le congélateur à lit fluidisé en fonctionnement optimal. |
• quel produit dois-je choisir?
La sélection des produits dépend du type de produit, de la sortie et de la taille de l'atelier. Partagez les détails avec nous et notre équipe vous recommandera l'équipement le mieux adapté à vos besoins.
• quel matériau est utilisé dans le produit?
Notre équipement est fabriqué en acier inoxydable 304 pour une durabilité et une résistance à la corrosion, avec un alliage d'aluminium pour l'évaporateur afin d'assurer un refroidissement efficace. Des matériaux personnalisés peuvent être fournis en fonction de vos besoins spécifiques.
• Quelles certifications possédez-vous pour ce produit?
Nous détenons des certifications, notamment ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ce, HACCP, Et SGS pour garantir la qualité, la sécurité et les normes environnementales. Nous offrons également des certifications de produits de haute technologie.
• où puis-je voir l'affichage de votre produit?
Vous pouvez explorer nos produits sur notre site Web et nos plateformes de médias sociaux. Si vous souhaitez voir l'équipement en action, nous pouvons organiser une visite de l'usine d'un client (avec autorisation) ou proposer des visites virtuelles.
• quel est le processus de fonctionnement du produit?
Notre équipement est facile à utiliser, avec un manuel d'utilisation clair et une formation sur site fournie après l'installation. Nous offrons également une assistance continue pour garantir un fonctionnement sans heurts.
• Comment garantir la qualité de la machine avant la livraison?
Avant la livraison, nous effectuons des tests rigoureux sur chaque machine dans des conditions réalistes (5-7 jours). Nous proposons également des inspections avant expédition, vous permettant de consulter ou de visionner des vidéos d'inspection pour garantir la qualité des produits.
