N ° CAS.: | 149-32-6 |
---|---|
Formule: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Erythritol |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Stabilisation |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit
|
L'érythritol
|
No CAS
|
149-32-6
|
Formule moléculaire
|
C4H10O4
|
Échantillon
|
Disponible
|
L'apparence
|
Poudre cristalline blanche
|
La spécification
|
99 %
|
L'érythritol fourni par Insen est un édulcorant pur et naturel produite à partir de blé, maïs et autres amidons par le biais de la sécurité et de qualité alimentaire approprié sous haute concentration de levure hyperosmotique fermentation enzymatique. C'est un sucre simple à quatre-carbone.
L'érythritol existe dans une variété de fruits, légumes et des tissus animaux. Il a un goût sucré rafraîchissante, n'est pas facile à absorber l'humidité, est stable à haute température, stable dans une large gamme de pH, et a une légère sensation de refroidissement lorsqu'il se dissout dans la bouche. Afin que l'érythritol qu'insen fourni est adapté pour une variété d'aliments.
Le point
|
La spécification
|
Résultat
|
L'apparence
|
Poudre cristalline blanche ou granulaire
|
Granulaire cristallin blanc
|
Dosage(sur base sèche), %
|
99.5-100,5
|
99.95
|
Valeur de PH
|
5-7
|
6.52
|
Perte sur le séchage, %
|
≤0,2
|
0.10
|
Les Cendres, %
|
≤0,1
|
0,01
|
Intervalle de fusion,ºC
|
119-123
|
119.8-122.5
|
Le plomb (Pb),mg/kg
|
≤0,5
|
<0,085
|
Comme l',mg/kg
|
≤0,3
|
0,041
|
Sucres réducteurs, %
|
≤0,3
|
<0,3
|
Ribitol et de glycérol, %
|
≤0,1
|
<0,01
|
Cont de bactéries,ufc/g
|
≤300
|
<10
|
Les levures et moisissures ufc/g
|
≤100
|
<10
|
Le NPP de coliformes/100g
|
≤30
|
Négatif
|
Les agents pathogènes
|
Négatif
|
Négatif
|
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées