Présentation du produit: CG-181 four de surface infrarouge de levage électrique vue d'ensemble: Le CG-181 est un four de surface infrarouge de levage électrique commercial de haut niveau conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des opérations culinaires professionnelles. Cet appareil de cuisson avancé associe la toute dernière technologie de chauffage infrarouge à un mécanisme de levage pratique, offrant aux chefs un contrôle précis de leur processus de cuisson. Avec une zone de cuisson spacieuse de 1070 mm par 520 mm, une puissance de 7 kW et une plage de tension standard de 220 V à 240 V, le CG-181 est conçu pour offrir efficacité et durabilité. Principales caractéristiques :
- Mécanisme de levage : le CG-181 est équipé d'un système de levage qui permet d'accéder facilement à la surface de cuisson, facilitant la préparation des aliments et améliorant la sécurité dans la cuisine.
- Technologie de chauffage infrarouge : connue pour sa distribution de chaleur et son efficacité énergétique supérieures, la technologie de chauffage infrarouge garantit une cuisson uniforme et peut réduire les temps de cuisson.
- Construction de qualité commerciale : conçue pour résister aux tests du temps dans les environnements à utilisation intensive, la CG-181 est fabriquée avec des matériaux robustes pour des performances durables.
- Réglage de la température : permet de régler avec précision la température de cuisson en fonction de la variété de plats, des pâtisseries délicates aux rôtis copieux.
- Conception compacte : malgré sa grande zone de cuisson, le CG-181 est conçu pour être compact et peu encombrant, ce qui le rend adapté aux cuisines avec un espace de travail limité.
- Efficacité énergétique : le système de chauffage infrarouge est économe en énergie, ce qui peut contribuer à réduire la consommation énergétique globale de la cuisine.
- Entretien facile : le four de surface est conçu pour un nettoyage facile et un entretien minimal, favorisant un environnement de cuisson hygiénique.
- Caractéristiques de sécurité : équipées de fonctions de sécurité pour protéger les utilisateurs et garantir une expérience de cuisson sûre. Applications : idéal pour une utilisation dans les restaurants, les steakhouses, les hôtels et les services de restauration où les normes les plus élevées de performance de cuisson sont requises. Caractéristiques techniques :
- Modèle : CG-181
- Dimensions : 1 070 mm (l) x 5 mm (P) x 600 mm (H)
- Tension : 220 V~240 V.
- Puissance: 7kW
- Poids net: 33KG conclusion: Le four de surface infrarouge de levage électrique CG-181 est un ajout puissant et polyvalent à n'importe quelle cuisine commerciale. Sa combinaison de chauffage infrarouge, de fonctionnalité de levage et de construction durable en font un excellent choix pour les professionnels qui cherchent à élever leur jeu de cuisine et servir une variété de plats avec précision et efficacité.
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