CAS No.: | 9005-36-1 |
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Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Carrageenan |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Présentation du produit
L'alginate de potassium, un polysaccharide extrait de Phaeophyceae semblable à un varech; formé par l'acide α-L-mannurique (section M) et l'acide β-D-gulurique (section G) reliés par une 4 liaison glucosidique 1. C'est une poudre amorphe de couleur blanc à jaune clair, inodore et insipide, facilement soluble dans l'eau formant une solution visqueuse.
Formule moléculaire:(C6H7O6 K)n
Caractéristiques du produit
Épaississement : l'alginate de potassium peut être facilement dissous dans l'eau et former la solution à haute viscosité. Il est largement utilisé comme agent épaississant dans les industries alimentaires, chimiques quotidiennes et autres.
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