60 mesh glutamate monosodique

• N ° CAS.: 142-47-2
• Formule: C5h8o4nnah2o
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Substances principales: Glutamate Monosodique
• N° de Modèle.: food grade
• Ressource: Corn
• Paquet de Transport: Bag
• Spécifications: 25kg/bag
• Marque Déposée: ZIO
• Origine: China

Description de Produit

Description du produit

 

Le glutamate de sodium est un sel de sodium du glutamate d'acides aminés. C'est un cristal incolore inodore qui se désintègre et fond à 232 ° C. la solubilité du glutamate de sodium est très bonne, et il peut dissoudre 74 grammes de glutamate de sodium dans 100 ml d'eau.
 

Élément	Limite	Résultat du test
Apparence	Cristal blanc ou incolore	conforme
Dosage	98 % MIN.	99.0 %
État de la solution (transmission)	Transparent et incolore à 89 % au moins	90 %
Chlorure de sodium (NaCl)	Pas plus de 10 %	8.8 %
Ammonium (NH4)	Pas plus de 0.02 %	Pas plus de 0.02 %
Sulfate (SO4)	Pas plus de 0.028 %	Pas plus de 0.028 %
Fer (Fe)	Pas plus de 10 ppm	Pas plus de 10 ppm
Plomb (Pb)	Pas plus de 2 ppm	Pas plus de 2 ppm
Arsenic (AsO3)	Pas plus de 0,5 ppm	Pas plus de 0,5 ppm
Chlorures	Pas plus de 0,2 %	Pas plus de 0,2 %
Autres acides aminés	conforme	conforme
Perte sur le séchage	Pas plus de 0.80 %	0.4 %
Acide pyrrolidonocarboxyle	≤0,2 %	≤0,2 %
Rotation spécifique	+24,8 ~ +25,3	25.0
Zn	Pas plus de 5 ppm	Pas plus de 1 ppm
PH	6.7 ~ 7.2	7.0

 

Application

 

Comme un arôme alimentaire
 

Photos détaillées

 

Profil de l'entreprise