Aspartam E951 Fournisseur de l′Aspartame en poudre un édulcorant artificiel

• CAS No.: 22839-47-0
• Formula: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Type: L′aspartame
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: édulcorants
• N° de Modèle.: aspartame
• Resource: Natural
• nom du produit: L′aspartame
• apparence: apparence
• durée de conservation: 24 mois
• grade: qualité alimentaire
• application: édulcorants
• exemple: disponible
• stockage: 2-8°c
• ma: 25 kg
• Paquet de Transport: 25kg/ Box
• Spécifications: 25kg/ box
• Marque Déposée: ZIO
• Origine: China

Description de Produit

Produits Description

L'aspartame est un édulcorant artificiel qui appartient à l'acide aminé dipeptide dérivés et a été découvert par les chimistes en 1965 lors du développement de médicaments d'ulcère. Il a une faible dose, haut de la douceur (150-200 fois la douceur de saccharose), de bon goût, peuvent améliorer la saveur d'agrumes et autres fruits, de réduire le nombre de calories, ne cause pas de caries dentaires, et est plus toxique que la saccharine et édulcorants othersynthetic il a une faible les avantages et est largement utilisé dans les boissons, aliments pour diabétiques et certains aliments de santé de perte de poids. La formule du coca-cola que nous buvons dans notre vie quotidienne Une fois que contenait ce produit. L'aspartame est poudre cristalline blanche, inodore, fort goût sucré, pur goût sucré, 100~200 fois plus doux que le saccharose. Le point de fusion est de 235 °C (décomposition). Il a les propriétés générales des acides aminés. Il est stable dans des conditions sèches ou dans la plage de valeur de Ph 2 à 5, peut être hydrolysé en solution aqueuse acide fort pour produire des acides aminés monomère, et peut être cyclisés en position neutre ou alcalin diketopiperazine sous conditions. La solubilité dans l'eau (25°C) est liée à la valeur de Ph,qui est de 10,2 % lorsque la valeur de Ph est de 7,0 et 18,2 % lorsque la valeur de Ph est de 3,72. Le point isoélectrique à 25 °C est la valeur de Ph 5.2. Orale LD50 de souris
> 10g/kg, Adl 0~40mg/kg (FAO/OMS, 1994)

 

Le point	Standard
L'apparence	Poudre cristalline blanche, inodore, fort goût sucré, pur goût sucré, la douceur est de 100 à 200 fois celle de saccharose.
Point de fusion	242-248 °C
Rotation spécifique	15,5 º (c=4, 15N L'acide formique)
Point d'ébullition	436.08 °C (estimation approximative)
La densité	1.2051 (estimation approximative)
Indice de réfraction	14,5 ° (C=4, 15 mol/L'acide formique)
Le stockage	2 à 8 °C
Solubilité	Modérément soluble ou légèrement soluble dans l'eau et dans l'éthanol (96 %), pratiquement insoluble dans l'hexane et dans le méthylène Le chlorure.
Coefficient d'acidité (pKa)	Le pKa 3.19±0.01 (H2O T=25,0 I=0.100(NaCl))(approximatif);7,87±0,02(H2O T=25,0 I=0.100(NaCl))(approximatives)
Le formulaire	Poudre
La couleur	Blanc
PH	PH(8g/L, 25ºC) : 4.5~6.0
L'odeur	Inodore et doux
Solubilité dans l'eau	Soluble dans l'acide formique, de diméthyl sulfoxyde. Modérément soluble dans l'eau et l'éthanol.
Merck	Merck
BRN	2223850
La stabilité	Il est stable. Incompatible avec les oxydants forts.
InChIKey	IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
LogP	LogP

L'application

Usage 1
Selon mon pays est GB2760-90 règlement, il peut être utilisé dans toutes sortes de denrées alimentaires, et de l'utilisation maximale dépend de la production normale des besoins. Conformément à la réglementation de la FAO/OMS (1984), il peut être utilisé dans les bonbons, de la posologie de 0,3 %, la gomme à mâcher 1,0%,boissons, céréales pour petit déjeuner 0,1 % 0,5 %, et la préparation de bas-sucre, faible teneur en calories des aliments santé, la posologie dépend de la nécessité. Peut également être utilisé comme exhausteur de goût.

Usage 2
L'aspartame est un édulcorant à basses calories synthétique, souvent utilisé en combinaison avec le saccharose ou d'autres édulcorants. Il peut être utilisé dans toutes sortes de denrées alimentaires, et il peut être utilisé en quantité appropriée selon les besoins de production. L'ensemble de dosage est 0.5g/kg.


Usage 3
Utilisé comme un additif alimentaire, il est un haut-douceur édulcorant nutritionnelle

Peut être utilisé pour les pâtisseries, biscuits, pain, la préparation de vin, la crème glacée, les sucettes glacées, des boissons, des bonbons, conformément à la production normale de toutes sortes de boissons/toutes sortes de nourriture/d'autres

Les boissons gazeuses, du yogourt, frais des menthes, tableau de la nourriture,

Boissons de jus de fruits, acide lactique des boissons, des bonbons préserve, confitures, des obturations, comprimés de vitamine thé, lait, de la gelée de boissons, crème glacée, des comprimés de calcium, de solides boissons, du lait de soja froid fruits, chocolat, lait liquide oral, de fruits, café, gomme à mâcher, de céréales soluble instantanée gâteau (gâteau de lune), les cosmétiques, les boissons alcoolisées, milkshakes peuvent être utilisés dans les pâtisseries, biscuits, pain, vin, crème glacée, les sucettes glacées, des boissons, des bonbons en fonction de la production normale des besoins de toutes sortes de boissons/toutes sortes de nourriture/d'autres

Les boissons gazeuses, du yogourt, frais des menthes, tableau de la nourriture, boissons de jus de fruits, acide lactique des boissons, des bonbons préserve, confitures, des obturations, comprimés de vitamine thé, lait, de la gelée de boissons, crème glacée, des comprimés de calcium, de solides boissons, du lait de soja froid fruits, chocolat, liquide oral, le lait à saveur de fruits, café, céréales instantanée de la gomme, gâteau (gâteau de lune), les cosmétiques, les boissons alcoolisées, milkshakes

Usage 4
Les édulcorants non nutritif. Rehausseur de saveur.


Détails lmages