Description du produit
Le benzoate de sodium apparaît sous forme de granules blancs ou de poudre de cristal, inodore ou légèrement odorant avec la benzoine, légèrement doux, astringent, stable dans l'air, facilement soluble dans l'eau, et soluble dans l'éthanol. L'avantage du benzoate de sodium est qu'il est relativement stable dans l'air et qu'il est peu coûteux. Mais dans un état scellé. Mais l'efficacité antibactérienne du benzoate de sodium dépend de la valeur de pH de l'aliment. À mesure que l'acidité du milieu augmente, ses effets bactéricides et bactériostatiques augmentent, mais dans les milieux alcalins, les effets bactéricides et bactériostatiques sont perdus. La valeur de pH optimale pour l'antisepsis est de 2.5 à 4.0.
Paramètres du produit
Actuellement, le benzoate de sodium est un composé organique couramment utilisé dans une variété d'applications dans l'industrie et les laboratoires. Ses principales utilisations incluent les aspects suivants :
Industrie agroalimentaire : le benzoate de sodium peut être utilisé comme conservateur dans les aliments et les boissons, ce qui peut prolonger efficacement la durée de conservation des produits.
Industrie des colorants : le benzoate de sodium peut être utilisé comme précurseur de colorants et de pigments pour préparer des colorants de différentes couleurs.
3. Industrie cosmétique : le benzoate de sodium est largement utilisé comme conservateur dans les cosmétiques pour maintenir la stabilité et la qualité du produit.
4. Application en laboratoire : le benzoate de sodium est souvent utilisé en laboratoire biochimique comme tampon, catalyseur ou intermédiaire.
Nom de l'élément |
Benzoate de sodium |
Apparence |
Poudre blanche |
Contenu (%) |
99.53 |
Acidité ou alcalinité (%) |
Test réussi |
Perte au séchage (%) |
1.36 |
Métaux lourds (%) |
<0.001 |
Arsenic (%) |
<0.0002 |
Sulfate (%) |
<0.1 |
Chlorure (%) |
<0.03 |
Composés faciles à être oxyde |
Test réussi |
Clarté de la solution |
Test réussi |
Acide phtalique |
Test réussi |
Chromaticité (couleur platine/cobalt) |
10 |
Photos détaillées