Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | E102 |
Formule: | c16h9n4o9s2na3 |
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Un colorant acide de type azo. Il est principalement utilisé pour la coloration des aliments, des boissons, des médicaments et des cosmétiques, ainsi que pour la teinture de la laine et de la soie et la fabrication de lacs colorés. Pigment synthétique hydrosoluble, jaune vif, largement utilisé dans la coloration de boissons congelées, gelées, lait fermenté aromatisé, boissons, aliments en conserve, Le revêtement de bonbons, etc. Selon les « normes d'hygiène pour l'utilisation des additifs alimentaires » (GB2760-2011) de la Chine : utilisé pour les fruits confits conservés, les fruits et légumes décoratifs, les légumes marinés, les noix transformées, les tranches aromatisées aux crevettes, les décorations de pâtisserie, Boissons, aliments soufflés, etc. La dose maximale est de 0,1 g/kg; pour le lait fermenté aromatisé, le lait concentré préparé, les boissons glacées et la gelée, la dose maximale est de 0,05 g/kg.