Approvisionnement en usine qualité alimentaire APM (aspartame) en stock Aspartame granulaire Precio de Aspartame

• CAS No.: 22839-47-0
• Formula: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Type: L′aspartame
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: édulcorants
• N° de Modèle.: aspartame
• Resource: Natural
• nom du produit: L′aspartame
• apparence: apparence
• durée de conservation: 24 mois
• grade: qualité alimentaire
• application: édulcorants
• exemple: disponible
• stockage: 2-8°c
• ma: 25 kg
• Paquet de Transport: 25kg/ Box
• Spécifications: 25kg/ box
• Marque Déposée: ZIO
• Origine: China

Description de Produit

Description des produits

L'aspartame est un édulcorant artificiel qui appartient aux dérivés dipeptidiques des acides aminés et qui a été découvert par les chimistes en 1965 lors du développement de médicaments d'ulcère. Il a un faible dosage, une grande douceur (150-200 fois la douceur du sucrose), un bon goût, peut améliorer la saveur des agrumes et d'autres fruits, réduire les calories, ne provoque pas de caries dentaires, Et est plus toxique que la saccharine et les édulcorants thermosynthétiques il a de faibles avantages et est largement utilisé dans les boissons, les aliments diabétiques et certains aliments de santé de perte de poids. La formule de cola que nous buvons dans notre vie quotidienne une fois que contenu ce produit. L'aspartame est une poudre cristalline blanche, inodore, au goût sucré fort, au goût sucré pur, 100 à 200 fois plus sucrée que le saccharose. Le point de fusion est de 235°C (décomposition). Il a les propriétés générales des acides aminés. Il est stable dans des conditions sèches ou dans la plage de pH 2-5, peut être hydrolysé dans une solution aqueuse acide forte pour produire des acides aminés monomères, et peut être cyclisé en dicétopipérazine dans des conditions neutres ou alcalines. La solubilité dans l'eau (25 °C) est liée à la valeur du pH, qui est de 10.2 % lorsque la valeur du pH est de 7.0, et de 18.2 % lorsque la valeur du pH est de 3.72. Le point isoélectrique à 25°C est la valeur de pH 5.2. DL50 orale de souris
> 10 g/kg, 0 à 40 mg/kg (FAO/OMS, 1994)

 

Élément	Standard
Apparence	Poudre cristalline blanche, inodore, goût sucré fort, goût sucré pur, la douceur est 100 à 200 fois celle du saccharose.
Point de fusion	242-248 °C.
Rotation spécifique	15.5 º (c=4, acide formique 15N)
Point d'ébullition	436.08 °C (estimation approximative)
Densité	1.2051 (estimation approximative)
Indice de réfraction	14.5 ° (C=4, 15 mol/l d'acide formique)
Stockage	2-8°C.
Solubilité	Peu soluble ou légèrement soluble dans l'eau et l'éthanol (96 %), pratiquement insoluble dans l'hexane et le méthylène chlorure.
Coefficient d'acidité (pKa)	PKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 i=0.100(NaCl))(approximatif);7.87±0.02(H2O t=25.0 i=0.100(NaCl))(approximatif)
Forme	Poudre
Couleur	Blanc
PH	PH (8 g/l, 25 ºC) : 4.5~6.0
Odeur	Inodore et doux
Solubilité dans l'eau	Soluble dans l'acide formique, diméthylsulfoxyde. Soluble dans l'eau et l'éthanol.
Merck	Merck
BR	2223850
Stabilité	Il est stable. Incompatible avec les oxydants forts.
Clé d'inchique	IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N.
Log	Log

Application

Utilisation 1
Selon les réglementations GB2760-90 de mon pays, il peut être utilisé dans tous les types d'aliments, et son utilisation maximale dépend des besoins de production normaux. Selon les règlements de la FAO/OMS (1984), il peut être utilisé dans les sucreries, la dose de 0.3%, la gomme à mâcher 1.0%, la boisson 0.1%, les céréales pour le petit déjeuner 0.5%, et la préparation d'aliments à faible teneur en sucre et en calories, la posologie dépend du besoin. Peut également être utilisé comme un rehausseur de saveur.

Utilisation 2
L'aspartame est un édulcorant synthétique à faible teneur en calories, souvent utilisé en association avec le saccharose ou d'autres édulcorants. Il peut être utilisé dans toutes sortes d'aliments, et il peut être utilisé en quantité appropriée selon les besoins de production. La dose générale est de 0,5g/kg.


Utilisation 3
Utilisé comme additif alimentaire, il est un édulcorant nutritionnel de haute douceur

Peut être utilisé pour les pâtisseries, biscuits, pain, préparation de vin, crème glacée, les popsicles, les boissons, les bonbons, selon la production normale de toutes sortes de boissons/toutes sortes de nourriture/autres

Boissons gazeuses, yaourts, bonbons à la menthe, plats de table,

Boissons à base de jus de fruits, boissons à base d'acide lactique, conserves de bonbons, confitures, garnitures, comprimés de vitamines boissons à base de thé, lait, gelée, crème glacée, comprimés de calcium, boissons solides, lait de soja, fruits froids, chocolat, liquide oral, lait de fruits, café, gomme à base de céréales soluble, gâteau (gâteau de lune), cosmétiques, boissons alcoolisées, milk-shakes peuvent être utilisés dans les pâtisseries, biscuits, pain, vin, crème glacée, Les popsicles, les boissons, les bonbons selon la production normale a besoin de toutes sortes de boissons/toutes sortes d'aliments/autres

Boissons gazeuses, yaourts, minthes fraîches, plats de table, boissons aux jus de fruits, boissons lactiques, conserves de bonbons, confitures, garnitures, comprimés de vitamines boissons à base de thé, lait, gelée, crèmes glacées, comprimés de calcium, boissons solides, lait de soja, fruits froids, chocolat, liquide oral, lait aromatisé aux fruits, café, gomme à base de céréales instantanée, gâteau (gâteau de lune), cosmétiques, boissons alcoolisées, milk-shakes

Utilisation 4
Édulcorants non nutritionnels. Diffuseur d'arôme.


Détails lmages