Édulcorants alimentaires en stock poudre d′érythritol 100 édulcorants en maille Erythritol

• CAS No.: 149-32-6
• Formula: C4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Type: Erythritol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Sweeteners
• N° de Modèle.: erythritol
• Resource: Natural
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: 25kg bag
• Marque Déposée: ZIO
• Origine: China

Description de Produit

Description du produit

L'érythritol, un nouveau type d'édulcorant alimentaire à base d'alcool de sucre, est naturellement présent dans les champignons, les melons, les raisins, les algues et les aliments fermentés, et est utilisé comme un composant de l'alimentation humaine depuis des dizaines de milliers d'années. L'érythritol a une bonne cristallinité, une faible calorie, une douceur harmonieuse, aucune hygroscopicité, aucune carie dentaire, et ne causera pas de gêne gastro-intestinale. L'érythritol ne participe pas au métabolisme du sucre.
 

Élément	Standard
Nom du produit	Érythritol
Apparence	Poudre cristalline blanche
Grade	Qualité alimentaire
Exemple	Disponible
Application	Un édulcorant de remplissage
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec
Package	25 kg/sachet
MA	25 kg
CAS	149-32-6
Un autre nom	MÉSO-ÉRYTHRITOL

L'érythritol, est une sorte d'édulcorant de remplissage, est un alcool de sucre à quatre carbone, l'érythritol existe largement dans la nature, peut être fait par fermentation de glucose, pour la poudre cristalline blanche, avec un goût doux rafraîchissant, pas facile à absorber, stable à haute température, stable dans une large gamme de pH, lorsqu'il est dissous dans la bouche, il a une sensation de fraîcheur légère, adaptée à une variété d'aliments.
 

Application

Utilisation 1

Industrie des boissons : l'érythritol a été utilisé dans le développement de nouvelles boissons zéro - calorie et basse - calorique ces dernières années.l'érythritol peut augmenter la douceur, le poids et la lubrification de la boisson, tout en réduisant l'amertume, et peut masquer d'autres odeurs et améliorer la saveur de la boisson. L'érythritol peut également être utilisé dans les boissons solides rafraîchissantes car il absorbe beaucoup de chaleur lors qu'il se dissout.

Utilisation 2
Industrie de la confiserie : l'érythritol, un nouvel ingrédient fonctionnel, s'adapte parfaitement à la facture. L'érythritol a le même goût que le sucre de table. Sans l'ajout d'édulcorants forts tels que l'aspartame ou la saccharine, les bonbons à base d'érythritol ont un goût plus frais et plus frais que les autres bonbons « non-sucre de table », et leur douceur est pure et sans arrière-goût indésirable. En outre, le
la combinaison d'érythritol et d'autres alcools de sucre peut augmenter la dose tolérable pour réduire le risque d'utilisation unilatérale.

 

Photos détaillées