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Fournisseur Audité Le benzoate de sodium est une substance organique dont la formule chimique est C7H5NaO2. Il s'agit d'une particule blanche ou d'une poudre de cristal, inodore ou légèrement inodore avec de la benzoine, légèrement douce et astringente, avec une masse moléculaire relative de 144.12. Il est stable dans l'air et facilement soluble dans l'eau, dont la solution aqueuse a un pH de 8, est soluble dans l'éthanol.
| Articles | Caractéristiques techniques |
| Contenu (substance sèche)/% | 99.0-100.5 |
| Perte sur séchage /% ≤ | 2.0 |
| Aspect de la solution /% | RÉUSSITE |
| Acidité ou alcalinité /% | RÉUSSITE |
| Chlorure/% ≤ | 0.03 |
| Métaux lourds /% ≤ | 0.001 |
| Hazen ≤ | 20 |
| Substances facilement oxydables | RÉUSSITE |
1. Principalement utilisé comme conservateur alimentaire, également utilisé dans les produits pharmaceutiques, les colorants, etc
Utilisé dans l'industrie pharmaceutique et la recherche en génétique végétale, et également utilisé comme intermédiaires de colorant, fongicides et conservateurs
3. Agents de conservation; agents antimicrobiens.
4. Le benzoate de sodium est également un important agent de conservation alimentaire de type acide. Convertit en acide benzoïque efficace lorsqu'il est utilisé. En outre, il peut également être utilisé comme conservateur pour l'alimentation.
5. Ce produit est utilisé comme additif alimentaire (conservateur), bactéricide dans l'industrie pharmaceutique, mordant dans l'industrie des colorants, plastifiant dans l'industrie des plastiques et intermédiaire dans la synthèse organique comme les épices.
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