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Fournisseur Audité Amidon de maïs, également connu sous le nom d'amidon de maïs, également connu sous le nom d'amidon de maïs. Le nom commun est Liugufen. Son aspect est blanc légèrement jaunâtre poudre. Il est fait en trempant le maïs avec 0.3% d'acide sulfureux et puis en passant par des processus tels que le concassage, le tamisage, la sédimentation, le séchage et le broyage. Les produits ordinaires contiennent de petites quantités de matières grasses, de protéines, etc. L'amidon de maïs a une forte hygroscopicité, jusqu'à plus de 30%.
| Nom du produit | Amidon de maïs |
| Apparence | Poudre blanche ou légèrement jaunâtre, brillante |
| odeur | l'odeur particulière inhérente de l'amidon de maïs |
| Humidité/ % | 13.7 |
| Acidité (base sèche) /°T | 1.60 |
| Teneur en cendres (base sèche) % | 0.09 |
| Protéines | 0.33 |
| Spot/ (PCS/CM²) | 0.4 |
| Maillage (grille de test de 0,15 mm) / % | 99.0 |
| Graisse (base sèche)/ % | 0.09 |
| blancheur | 87.1 |
| dioxyde de soufre/(mg/kg) | 14.1 |
1. Sucre d'amidon le sucre d'amidon est le produit ayant la plus grande production de transformation profonde de l'amidon. Il est principalement utilisé comme additif alimentaire et comme matière première industrielle. Comme matière première pour les produits en aval, tels que le glucose, le maltose et le sirop de fructose, ils sont tous utilisés dans les aliments. Le sucre d'amidon peut également être transformé en sorbitol et en acides aminés. Il s'agit également de la matière première en amont des produits en aval.
Msg (glutamate monosodique) lysine acide citrique la lysine est un acide aminé essentiel qui ne peut pas être synthétisé dans le corps animal et doit être pris de l'extérieur. Il est appelé le premier acide aminé limitant, parce que son manque affectera l'absorption d'autres acides aminés. Par conséquent, avec le développement de l'industrie des aliments du bétail et de l'industrie de l'élevage, la demande de lysine augmente également. MSG (glutamate monosodique) est un agent aromatisant largement utilisé dans l'industrie de la restauration et l'assaisonnement de la cuisine. Les acides aminés produits à partir de l'amidon comme matières premières comprennent l'isoleucine, l'arginine, la tyrosine, etc. Les acides organiques produits à partir du maïs ou de l'amidon incluent l'acide citrique, l'acide lactique, l'acide malique, etc
3. Amidon modifié l'amidon modifié utilise des moyens physiques, chimiques et enzymatiques pour modifier les propriétés de l'amidon naturel afin de le faire répondre aux besoins des applications dans diverses industries. L'amidon modifié est utilisé dans une large gamme d'applications. La Chine a produit de l'amidon prégélatinisé, de l'amidon acidifié, de l'amidon oxydé, de l'amidon éthérifié, etc., qui sont utilisés dans les textiles, la fabrication du papier, l'alimentation, etc. Il existe plus de 70 variétés dans les industries du pétrole, de la construction, de l'alimentation agricole, de la chimie quotidienne et d'autres industries.
4. Transformation des aliments comme matière première, l'amidon peut être directement utilisé dans les vermicelles, vermicelles, les produits de viande, la crème glacée, etc., et la demande est stable.
5. Fabrication du papier en raison des prix élevés du manioc et des restrictions sur les exportations de manioc en provenance de Thaïlande, l'utilisation de la fécule de maïs dans l'industrie du papier a augmenté. .
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