Personnalisation: | Disponible |
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EINECS: | 204-886-1 |
Type: | Sodium de saccharine |
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Demande d'Échantillon
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La saccharine de sodium, également connue sous le nom d'o-benzoylsulfonylimide de sodium, a été développée en 1879. C'est le plus tôt édulcorant non nutritif synthétisé artificiellement. Il est soluble dans l'eau et sa douceur en solution diluée est de 200 à 500 fois celle du saccharose. , lorsque la concentration est élevée, elle a un goût amer, et lorsqu'elle est chauffée dans des conditions acides, le goût sucré disparaît et peut former de l'acide o-aminosulfonylbenzoïque amer.
Élément
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Standard
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Apparence
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cristaux blancs, inodores
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Dosage
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99.9 à 101 %
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Perte sur le séchage
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≤15 %
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Arsenic, mg/kg
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≤2
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PB, mg/kg
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≤2
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Acidité et basicité
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répondre aux exigences
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Point de fusion
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226-230 ºC
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Benzoate et salicylate
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répondre aux exigences
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Stockage
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à l'ombre
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Emballage
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25 kg/sachet ou 20 kg/carton
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La saccharine sodique est largement utilisée dans les industries suivantes :