Commerce alimentaire qualité cas 50-81-7Price poudre de vitamine C vitamine C. Prix

• N ° CAS.: 50-81-7
• Formule: c6h8o6
• EINECS: 200-066-2
• La valeur nutritionnelle: Nutritionnelle
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: Vitamin C
• Type: vitamines
• apparence: poudre cristalline blanche
• application: industrie alimentaire
• exemple: disponible
• package: 25 kg/carton
• stockage: protection contre les endroits frais et secs
• ma: 25 kilogramme
• couleur: blanc
• pureté: 99 %
• Paquet de Transport: Boîte
• Spécifications: 25kg/box
• Marque Déposée: zio
• Origine: Chine
• Capacité de Production: 10000kg/Months

Description de Produit

Description du produit

       La vitamine C est une poudre blanche, habituellement sous forme de flocons et parfois de cristaux monoclinaux ressemblant à des aiguilles. Inodore, acide, facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans les solvants organiques tels que l'éther, le chloroforme, l'éther de pétrole, etc. Il peut favoriser la croissance et améliorer la résistance aux maladies. Il peut être utilisé comme supplément nutritionnel, antioxydant, et peut être utilisé comme améliorateur de farine de blé.
 

Paramètres du produit

 Dans l'industrie alimentaire, la vitamine C a les fonctions suivantes
Préservation des fruits et légumes : la vitamine C est une importante substance antioxydante dans les plantes. Des études ont montré que si la teneur en vitamine C des fruits et légumes augmentait pendant l'entreposage après la récolte, l'effet de préservation des fruits et légumes après la récolte peut être amélioré.
Anti-brunissage : les fruits et les légumes sont très sensibles à la décoloration après avoir été endommagés pendant le transport, l'emballage ou le traitement, un phénomène connu sous le nom de brunissement enzymatique. La vitamine C est un agent anti-brunissement courant
3. Améliorer les propriétés des protéines : la vitamine C est instable en solution aqueuse et possède un système d'acide ascorbique anti-oxydation.
4. Inhiber l'oxydation des graisses: La vitamine C peut non seulement inhiber l'oxydation des lipides, mais aussi améliorer les propriétés antioxydantes de l'émulsion. En raison des bonnes propriétés de réduction de la vitamine C, elle peut éliminer l'oxygène des aliments et protéger l'huile de l'oxydation.
 

Nom de l'élément	Vitamine C
Apparence	Poudre cristalline blanche
Identification	Positif
Clarté de la solution	Effacer
Dosage (%)	99.6
Perte au séchage (%)	0.04
Résidus au contact (%)	0.04
Cendres de sulfate (%)	0.04
Rotation spécifique (°)	+20,95
VALEUR PH (solution à 2 %)	2.64
VALEUR DE PH (solution à 5 %)	2.32
Plage de fusion (ºC)	191
Métaux lourds (ppm)	<3
Fer (ppm)	<2
Cuivre (ppm)	<2
Nombre total de plaques (cfu/g)	<1000
Arsenic (ppm)	<1
Plomb (ppm)	<2
Cadmium (ppm)	<1
Mercure (ppm)	<1

Photos détaillées