Description du produit
Glucose, formule moléculaire C6H12O6. C'est le monosaccharide le plus largement distribué et le plus important de la nature. C'est un polyhydroxyaldéhyde. Le glucose pur est un cristal incolore, doux mais pas aussi doux que le saccharose. Il est facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'éther. La rotation optique de la solution aqueuse de glucose naturel est à droite, elle appartient donc à la dextrose.
Le glucose joue un rôle important dans le domaine de la biologie. C'est la source d'énergie et le produit intermédiaire métabolique des cellules vivantes, c'est-à-dire la principale substance d'approvisionnement énergétique des organismes. Les plantes produisent du glucose par photosynthèse. Il est largement utilisé dans la fabrication de bonbons
Paramètres du produit
Actuellement, le glucose est principalement utilisé dans les secteurs de l'industrie de la maison de grand standing;
(1) Industrie alimentaire à l'heure actuelle, le glucose cristallisé est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire. Avec l'amélioration du niveau de vie et le développement continu de la science et de la technologie dans l'industrie alimentaire, le glucose est de plus en plus utilisé dans l'industrie alimentaire. L'industrie alimentaire sera encore le plus grand marché pour longtemps.
(2) Industrie chimique le glucose est également largement utilisé dans l'industrie. Il est utilisé comme agent réducteur dans l'industrie de l'impression, de la teinture et du tannage. Le glucose est également couramment utilisé comme agent réducteur dans l'industrie de la fabrication de miroirs, le thermos bouteille de placage en argent, le placage en argent de fibre de verre et d'autres industries chimiques de placage en argent.
(3) synthèse et transformation le glucose peut être synthétisé ou converti en d'autres produits par hydrogénation, oxydation, isomérisation, dégradation alcaline, estérification, L'acétylisation, etc., comme l'hydrogénation pour produire du sorbitol; l'oxydation pour produire de l'acide glucuronique, du diacide, etc
| Nom de l'élément |
Glucose |
| Description |
Poudre cristalline blanche ou incolore |
| Goût |
Puissance d'adoucissement supérieure |
| Contenu en dextrose (sur base sèche) |
99.65 % |
| Identification |
Réussir le test |
| Rotation spécifique |
+52.9° |
| PH |
5.50 |
| Couleur de la clarté de la solution |
Conforme |
| Clarity éthanol de la solution |
Conforme |
| Chlorures |
0.005 % |
| Sulfates |
0.15 |
| Sulfites et amidon soluble |
Conforme |
| Teneur en eau |
8.30 % |
| Plomb/(mg/kg) |
0.004 |
| Cuivre/(mg/kg) |
<1.0 |
| Arsenic/(mg/kg) |
0.03 |
| Nombre total de plaques, cfu/g |
<70 |
| Salmonella |
Aucun |
| Groupe de coliformes/(MPN/100 g) |
<30 |
| Staphylococcus aureus |
Aucun |
| Shigella |
Aucun |
| Bactéries pathogènes |
Aucun |
Photos détaillées
Fournisseur Audité 
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