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Présentation de la machine à rôtir
Le plat à rôtir est un équipement de qualité alimentaire professionnel utilisé pour rôtir les grains de café. Le rouleau de cuisson est fabriqué en acier importé de haute qualité et traité avec une technologie spéciale. Il a les caractéristiques de chauffage à haute température et de non-déformation, assurant l'absence de fuite ou de blocage des grains. Double tambour en acier de qualité alimentaire avec lames de mélange pour un mélange optimal et une cuisson uniforme. Une poignée spéciale est conçue pour l'échantillonnage des grains de café torréfiés afin de comprendre l'état de torréfaction des grains de café dans l'entrepôt. Équipé d'un système de contrôle intelligent de la température, il adopte le chauffage direct et le ventilateur d'aspiration importé a une forte puissance de vent pour assurer que la fumée et les fards à grains peuvent être déchargés rapidement. Garantir un chauffage uniforme et améliorer la qualité de cuisson. Selon différentes méthodes de chauffage, les machines sont divisées en deux catégories : chauffage électrique et chauffage au gaz. Vous pouvez également vous connecter à Bluetooth et définir la courbe de cuisson, ce qui améliore considérablement le plaisir de rôtir des grains de café.
Caractéristiques de la machine à rôtir
1. La conception du tambour double couche rend la température de cuisson plus uniforme et stable.
2. Il y a des taches noires "zéro" sur la surface des grains cuits, ce qui améliore le goût du café.
3. Équipé d'une vanne manuelle de réglage précis, simple et facile à utiliser.
4. En acier inoxydable de qualité alimentaire, sûr et sûr à manger.
5. Prend en charge les services personnalisés et peut être équipé d'une connexion système Bluetooth.
Processus de travail de la machine à rôtir à café
Les torréfacteurs génèrent de la chaleur par le biais d'un élément chauffant interne qui chauffe rapidement. Les grains de café verts pénètrent dans la chambre à rôtir par une trémie ou un orifice d'alimentation. Le tambour à l'intérieur du plat à rôtir tourne en continu pour chauffer les grains de café uniformément. Le plat à rôtir peut observer les changements de couleur des grains de café par la fenêtre visuelle. Pour juger de la progression de la cuisson. En même temps, le plat à rôtir est équipé d'un système de contrôle de la température intelligent et est connecté à Bluetooth pour observer la courbe de rôtissage en temps réel. Après la torréfaction, les grains torréfiés peuvent être déchargés manuellement depuis l'orifice de décharge. La plaque de refroidissement est tournée en continu pour remuer et ventiler. Abaisse rapidement la température des grains cuits pour éviter la surchauffe et la cuisson excessive.
Services de machine à rôtir
1. Proposer le programme et l'équipement les plus appropriés pour notre client;
2. Contrôle minutieux de la machine dans chaque procédure de travail, la qualité est la première ;
3. Envoi d'ingénieurs pour installer et déboguer du matériel, formation des opérateurs de première ligne sur le site;
4. Visitez régulièrement nos clients pour résoudre les problèmes de production et fournir notre soutien technologique.
| Modèle | DL-600 g | DL-1 kg | DL-2 kg | DL-3 kg | DL-6kg | DL-15 kg | DL-30kg | DL-120 kg | ||
| Capacité de rôtissage (normal-foncé) |
2.5-4 kg/h 5-9 lb/h |
5-6 kg/h 11-13 lb/h |
10-12 kg/h 22-26 lb/h |
15-18 kg/h 33-40 lb/h |
30-35 kg/h 65-75 lb/h |
70-90 kg/h 150-190 lb/h |
130-150 kg/h 280-300 lb/h |
450-500 kg/h 900-1000 lb/h |
||
| Capacité par lot | 0,7 kg max 1.6 lb |
1 kg max 2.2 lb |
2 kg max 4.4 lb |
3 kg max 6.6 lb |
6 kg max 14 lb |
15 kg max 33 lb |
35 kg max 75 lb |
130 kg Max 285 lb | ||
| Dimensions L*L*H (CM) |
80*55*90 | 90*70*95 | 100*70*100 | 120*90*115 | 152*96*165 | 180*110*185 | 230*160*235 | 390*226*335 | ||
| Poids | 70 kg 150 lb |
90 kg 200 lb |
110 kg 220 lb |
180 kg 440 lb |
350 kg 770 lb |
480 kg 1050 lb |
720 kg 1500 lb |
1500 kg 3200 lb |
||
| Source de chaleur | Gaz naturel-GPL-GNL-électrique | GPL-GNL-gaz naturel | ||||||||
| Consommation d'électricité/de gaz (kg/kwh) | 0.25 (gaz) 4 (électrique) |
0.25 (gaz) 4 (électrique) |
0.55 (gaz) 4 (électrique) |
0.8 (gaz) 5 (électrique) |
1.25 (gaz) | 1.7 (gaz) | 3.6 (gaz) | 8 (gaz) | ||
| Temps de cuisson | 12-15 min pour le rôti brun, 15-18 min pour le rôti foncé | |||||||||
| Tension | 1P 110-220V | 3P 380 V | ||||||||
| Qté de moteurs | 4(moteur principal-moteur de refroidissement-ventilateur de transfert thermique-ventilateur de refroidissement) | |||||||||
| Système de chauffage | Transfert thermique direct et à air chaud | |||||||||
1. Pourquoi nous choisir?
Gofine machine est un fabricant d'équipements professionnels, intégrant la recherche scientifique, la production, la vente, l'importation et l'exportation, avec une histoire de 20 ans.
2. Comment garantir la qualité ?
Nous avons un système de contrôle de la qualité strict pour garantir la qualité en usine de chaque produit.
3. Que pouvez-vous acheter chez nous ?
Gofine machine produit des torréfacteurs, des moulins à café, des machines d'emballage automatiques et d'autres machines de soutien du café.
4. Quels services pouvons-nous fournir?
Nous avons des installateurs professionnels à l'étranger responsables de l'installation, de la mise en service et de la formation gratuite. Le personnel professionnel vous attend en ligne 24 heures sur 24.
5. Comment choisir l'équipement?
Nous disposons d'une équipe technique professionnelle pour personnaliser des solutions raisonnables et prendre en charge des services personnalisés.
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