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Ce four rotatif est un appareil de cuisson de taille moyenne qui utilise plusieurs sources d'énergie différentes pour chauffer le four. Il envoie de l'air chaud dans le four par un échangeur thermique et un ventilateur, puis cuit les aliments à l'intérieur du four. Comme il est chauffé par de l'air chaud, il est également connu comme un "four rotatif à air chaud". Ce dispositif est adapté à la production à grande échelle de produits. Peut être cuit: Pain, toasts, biscuits, baguettes, gâteaux de lune, petits gâteaux, gâteaux sandwich, poulet, canard, poisson, oie, boeuf jerky, fruits de mer, thé séchage et autres fins de transformation des aliments.
Les fours rotatifs sont classés en trois types selon l'énergie : électrique, diesel et gaz. Ils sont également disponibles en différentes tailles, telles que 16 disques, 32 disques, 36 disques et 64 disques.
Notre poêle rotatif moderne à air chaud, combiné à la haute technologie, rend la machine plus intelligente, plus facile à utiliser, a plus de fonctions variées, et est plus efficace. Il présente des caractéristiques de performances uniques par rapport aux autres fours.
La conception du poêle rotatif à air chaud est scientifique, esthétique, facile à utiliser, économie de main-d'œuvre, rapide et pratique.
2. Le four rotatif à air chaud a une large gamme de cuisson, qui est adapté à la cuisson de tous les types de biscuits, pain, gâteaux de lune, toast, baguettes, Biscuits, Dim Sum, etc
3. Le poêle rotatif à air chaud a une grande capacité de cuisson et peut cuire 16, 32, 36, et 64 plaques à la fois. L'effet de cuisson est bon, et la couleur est uniforme et uniforme lors du four.
4. Le poêle rotatif à air chaud adopte un système de circulation d'air chaud et est conçu comme un conduit d'air naturel, réduisant la résistance de l'air chaud, améliorant l'effet de l'air chaud, et économiser de l'énergie. Le verre double couche de la façade du convertisseur a un bon effet d'isolation, et le processus de cuisson des aliments peut être clairement observé à travers le verre de la porte du four.
5. Le poêle rotatif à air chaud adopte des moteurs à combustion de haute qualité, avec une faible consommation de carburant et de faibles émissions d'échappement. Les échangeurs thermiques en matériau métallique spécial, les joints étanches et les matériaux d'isolation ultra-épais de haute qualité garantissent une bonne isolation du convertisseur, réduisant au maximum les pertes de chaleur.
6. Le poêle rotatif à air chaud a une haute sécurité, et les circuits sont tous fermés et contrôlés par un micro-ordinateur I. Il est doté d'une bonne protection de sécurité et est équipé d'un système antidéflagrant.
7. Le poêle rotatif à air chaud est robuste et durable, avec un faible taux de défaillance, et utilise des matériaux importés en acier inoxydable et des composants électroniques.
| Modèle | HT-KL16E | HT-KL16D | HT-KL16G | ||
| Méthode de chauffage | Électrique | Huile diesel | Gaz | ||
| Couches de gril | (16 couches*1)16 plateaux | ||||
| Tension | 380 v 50 Hz 3 phases | ||||
| Puissance | 24 kw/h | 6 k (kcal) | Gaz naturel (3.1-5.7) m³/h Gaz liquéfié (1.2-2.3) m³/h |
||
| Puissance pilotée | 2,38 kw/h | 2,5kw/h | 2,5kw/h | ||
| Consommation d'huile | / | 1.5 kg/h | / | ||
| Plage de température | Température ambiante 300ºC | ||||
| Capacité | 50 kg/h (pour le pain) | ||||
| Taille du gril | 620*460*1385mm | ||||
| Dimension de la machine | 1570*1450*1820mm | ||||
| Dimension interne | 870*910*1430mm | ||||
| Taille de l'emballage | 1620*1550*1920mm | ||||
| Poids net | 1000 kg | ||||
| Poids brut | 1100kg | ||||
| Matériau du corps de la machine | Acier inoxydable 201 | ||||
| Hauteur du calque | 95mm | ||||
| Format du bac | 400*600mm | ||||
| Modèle | HT-KL32E | HT-KL32D | HT-KL32G |
| Méthode de chauffage | Électrique | Huile diesel | Gaz |
| Couches de gril | (16 couches*2) 32 plateaux | ||
| Tension | 380 v 50 Hz 3 phases | ||
| Puissance | 52 kw/h | 6 k (kcal) | Gaz naturel (3.1-5.7) m³/h Gaz liquéfié (1.2-2.3) m³/h |
| Puissance pilotée | 2,38 kw/h | 2,5kw/h | 2,5kw/h |
| Consommation d'huile | / | 2.5 kg/h | / |
| Plage de température | Température ambiante 300ºC | ||
| Capacité | 100 kg/h (pour le pain) | ||
| Taille du gril | 810*660*1620mm | ||
| Dimension de la machine | 1950*1750*2150mm | ||
| Dimension interne | 1200*1200*1760mm | ||
| Taille de l'emballage | 2000*1820*2290mm | ||
| Poids net | 1300kg | ||
| Poids brut | 1400kg | ||
| Matériau du corps de la machine | acier inoxydable 201 | ||
| Hauteur du calque | 90mm | ||
| Format du bac | 400*600mm | ||
| Modèle | HT-KL36E | HT-KL36D | HT-KL36G |
| Méthode de chauffage | Électrique | Huile diesel | Gaz |
| Couches de gril | (18 couches*2) 36 plateaux | ||
| Tension | 380 v 50 Hz 3 phases | ||
| Puissance | 52 kw/h | 6 k (kcal) | Gaz naturel (3.1-5.7) m³/h Gaz liquéfié (1.2-2.3) m³/h |
| Puissance pilotée | 2,5kw/h | 2,5kw/h | 2,5kw/h |
| Plage de température | Température ambiante 300ºC | ||
| Capacité | 120 kg/h (pour le pain) | ||
| Taille du gril | 810*660*1690mm | ||
| Dimension de la machine | 1950*1750*2250mm | ||
| Dimension interne | 1200*1200*1860mm | ||
| Taille de l'emballage | 2060*1820*2390mm | ||
| Poids net | 1400kg | ||
| Matériau du corps de la machine | acier inoxydable 201 | ||
| Format du bac | 400*600mm | ||
| Modèle | HT-KL64E | HT-KL64D | HT-KL64G |
| Méthode de chauffage | Électrique | Huile diesel | Gaz |
| Couches de gril | (16 couches*2+16couches*2)64 plateaux | ||
| Tension | 380 v 50 Hz 3 phases | ||
| Puissance | 64 kw/h | 2.5 kw/h | 2.5 kw/h |
| Puissance pilotée | 2,5kw/h | / | / |
| Consommation | / | 0 # Diesel 120,000 kcal |
Gaz naturel (6.1-11.5) m³/h Gaz liquéfié (2.2-4.3) m³/h |
| Plage de température | Température ambiante 300ºC | ||
| Capacité | 200 kg/h (pour le pain) | ||
| Taille du gril | 810*660*1790mm | ||
| Dimension de la machine | 2600*2300*2300mm | ||
| Dimension interne | 1730*1730*1860mm | ||
| Poids net | 2000kg | ||
| Matériau du corps de la machine | acier inoxydable 201 | ||
| Format du bac | 400*600mm | ||
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