Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité La friture sous vide consiste à frire et à déshydrater des aliments à basse température (80 ~ 120 ° C), ce qui peut réduire efficacement
Réduire les dommages causés par les aliments à haute température.
La friture et le dégraissage à l'aspirateur ont un effet unique. Actuellement principalement utilisé: Fruits: pomme, kiwi,
Bananes, ananas, péssimons, fraises, raisins, Pêches, poires, etc.; légumes: Okra jaune et rouge occidental
Persimmon, patate douce, pomme de terre, haricots verts, parfumés
Champignons, champignons, ail, carottes, poivrons verts, Citrouilles, oignons, etc. Des milliers de fruits : jujube, arachides, etc.; produits aquatiques et viande de bétail et de volaille.
La friture à basse température par aspiration peut empêcher l'huile comestible de se détériorer. Il n'est pas nécessaire d'ajouter d'autres antioxydants, ce qui peut améliorer l'utilisation répétée de l'huile et réduire les coûts. -la teneur en huile des aliments frits généraux est aussi élevée que 40% ~ 50%, alors que celle des aliments frits sous vide
La teneur en huile est de 10 % -20 %, la consommation de carburant est de 30 % -40 %, ce qui permet d'économiser beaucoup de carburant. La nourriture est croquante mais pas grasse et a une bonne capacité de stockage.
Dans un état de vide, l'eau dans les cellules entre les fruits et les légumes se vaporise et se dilate soudainement, les trous se développent, l'effet d'expansion est bon, le produit est croustillant et délicieux, et a de bonnes performances de réhydratation.
| Modèle | HT-ZKYZ60 |
| Dimensions | 3200*3200*3000mm |
| Poids | 2T |
| Matériau | la bouilloire à vide, la doublure intérieure du réservoir d'huile et la cage de matériaux sont en acier inoxydable de qualité alimentaire 304 ; à l'extérieur de la partie de stockage d'huile de la cuve Ajouter une couche isolante, matériau : plaque mate en acier inoxydable : |
| Puissance | 15,5 kw |
| Pression de vapeur | 0.25 à 0.4 MPa |
| Vide ultime | 0,095Mpa ~ -0,098 MPa (lors d'un essai sans charge) |
| Système de commande |
Commande automatique du micro-ordinateur complet (automatique / manuelle deux vitesses)
|
| Température de fonctionnement |
≤120 ºC
|
| Vitesse de dégraissage |
0 ~ 500 tr/min (réglable)
|
| Capacité |
60 kg-120 kg/pcs
|
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
