Le carraghénane (également appelé carrageen gum) est une sorte de polysaccharide naturel gum hydrophiles extrait de plante de la mer - algues rouges et, normalement, est blanche ou jaune dans la forme de poudre, inodore et insipide. Le gel formant le carraghénane est de la chaleur de réversibilité. i. e., le gel se transforme en solution lorsque chauffée et se tourne de nouveau retour à l'gel dès que la solution est refroidie. Le carraghénane possède de très favorables à l'eau de fonte de la solubilité et commence à 70, et absolument fond à 80. Entre-temps, il dispose d'amende à la stabilité de sorte que le placement à long terme ne peut pas réduire son intensité et la viscosité de gélification. Le produit ne sera pas hydrolysé même si chauffé en position neutre et solution alcaline. Lorsque combinés avec gomme de konjac, gomme de caroube et certains autres types de gencives, le carraghénane peut donner une performance remarquable pour la synergie et distinctement de modifier ses caractéristiques de gélification de manière à faire le plein de gel d'élasticité et la préservation de la capacité de l'eau. Le carraghénane est largement appliquée dans de nombreux domaines tels que la denrée alimentaire, de la médecine, quotidien, de la biochimie de l'industrie chimique, les revêtements architecturaux, du textile de la teinture, l'agriculture, etc. Dans l'industrie alimentaire, le carraghénane peut être utilisé comme agent gélifiant, épaississant, stabilisant, agent de suspension et clarificateur, et peut être utilisé dans des produits comme les bonbons mous, de la gelée, de la saucisse, de conserves de viande, de la crème glacée, des boissons, condiment, lait, bionic l'alimentation, de la confiture, épaisse soupe en conserve, de la bière, du pain, aliments pour animaux familiers et ainsi de suite; dans l'industrie pharmaceutique, il peut être utilisé comme agent de suspension de la médecine et le dispersant et peuvent être utilisés pour produire des produits de la capsule etc. dans tous les jours de l'industrie chimique, il peut être utilisé dans la pâte dentifrice, des détergents, cosmétiques et de diffuseur de parfum ; en biochimie, de la carraghénane peut être utilisé comme transporteur de micro-organismes et les cellules immobilisées; dans d'autres domaines, il peut être utilisé comme l'épaississant pour peinture à base de l'eau, de la céramique de glaçure et de l'eau, de couleur et de l'agent de suspension Pour graphite, de dimensionnement du matériel pour les produits textiles et de papier, et de l'agent de suspension d'herbicides et pesticides, de graphite deflocculant deflocculant, pour les textiles et ainsi de suite. Spécifications : 1,Kappa carraghénane raffiné 1) apparence:Snowy White poudre; 2) de la viscosité de 1,5 % de la solution à 75ºC(mPa.s):20~200 3)La taille des particules:120~200mesh; 4)ash(%):25maximum ; 5) de l'humidité (%):13 maximum ; 6)(count de métaux lourds par pb,ppm):10maximum ; 7) teneur en arsenic(ppm):2maximum ; 8) résistance de gel de 1.5% solution ajouter 0,2% KCL (g/cm2):1100minimum ; 9) transparence(T%):80 minimum ; 10) Total baceria (UFC/g):5000 maximum ; 11) les levures et moisissures(ufc/g):100 maximum ; 12) E-Coli(10g):négatif; 13) Salmonella:négatif; 14) VALEUR DE PH:7~9; 15) Paquet : emballées par sac de papier complexes; poids net par sac, 25kgs/ 2.kappa semi-carraghénane raffiné 1) apparence:minuscule poudre jaune; 2) la taille des particules:120~200mesh; 3) VISCOSITÉ(CPS 20~350) :; 4) ash(%) : 20 maximum ; 5) de l'humidité (%):10 maximum ; 6)(count de métaux lourds par pb,ppm) : 10 maximum ; 7) teneur en arsenic(ppm):2 maximum ; 8) de 1,5 % gelstrength solution ajouter 0,2% KCL(g/cm2):500 minimum ; 9) total des bactéries(ufc/g):5000 maximum ; 10) les levures et moisissures(ufc/g):100 maximum ; 11) E-Coli(10g):négatif; 12)salmonella:négatif; 13) VALEUR DE PH:7~9; 14) Paquet : emballées par sac de papier complexes; poids net par sac 25kgs. 3,iota semi-carraghénane raffiné 1) apparence : tan à jaunâtre, grossier à poudre fine qui est pratiquement inodore; 2) de la viscosité de 1,5 % de la solution à 75ºC: pas moins de 20 mPa.s et pas plus de 350 mPa.s; 3)CaC12 résistance de gel d'une solution ajouter 1,5 % 0,2 % CaC12:absente; 4):pas de sulfate de moins de 15 % et pas plus de 40 % sur la base anhydre(que le SO4); 5) la perte au séchage:pas de plus de 12 %(105ºC,4 heures); 6) les cendres:pas de plus de 25 % déterminé sur la base anhydre à 700ºC; 7) Cendres insolubles dans l'acide : pas plus de 1 % sur la base anhydre; 8) VALEUR DE PH:7~11; 9)l'arsenic : pas plus de 2 ppm; 10)(de métaux lourds comme le Pb) : pas plus de 10 ppm; 11) Total : pas plus de numération sur plaque de 5000 colonies par gramme; 12) les levures et moisissures:pas de plus de 300 colonies par gramme; 13) E.Coli:négatif dans 10 grammes; 14) Salmonella : négatif dans 10 grammes; 15):120 maille de taille des particules et de 200 mesh.
Fournisseur Audité 
