Propanoate de sodium ou de propionate de sodium est le sel de sodium de l'acide propionique qui a la formule chimique Na(C2H5COO). Norme de qualité : HG2922-1999, fac-V Application : Agent de conservation des aliments, les inhibiteurs de moisi. Emballage : Le poids net de chaque boîte est de 10kg, le montant de chaque boîte est de 20 sacs et le poids de chaque sac est de 500 g. Ou le montant de chaque boîte est de 10 sacs et le poids de chaque sac est 1000g. Ou il est compressé avec sac de polyéthylène en tant que la chemise et un composé de plastique sac tissé comme la couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25kg. Le stockage et transport : Conservées dans des conteneurs hermétiquement fermé, il doit être stocké dans un endroit sec et ventilative entrepôt, tenus à distance de l'humidité et chaud. En outre, il devrait être stockés séparément à partir de substances toxiques. Manipulés avec soin, de manière à éviter de détériorer pour les sacs. Les réactions Il est produit par la réaction de l'acide propionique et carbonate de sodium ou hydroxyde de sodium. Utilise Il est utilisé comme agent de conservation alimentaire et est représentée par le nombre d'étiquetage alimentaire E E281 en Europe ; il est utilisé principalement comme un inhibiteur du moule dans les produits de boulangerie. Il est approuvé pour une utilisation comme additif alimentaire dans l'UE, USA et en Australie et Nouvelle Zélande .
| Les agents de conservation de la FCC de classe alimentaire Propionate de sodium |
| Le point |
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La spécification |
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| Synonyme |
Propanoate de sodium |
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| Formule moléculaire |
C3H5NaO2 |
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| Le poids moléculaire |
96.06 |
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| L'apparence |
Solide cristallin blanc ou en poudre |
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| Dosage( comme CH3CH2 COONa séchés ) % |
≤99,0 |
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| Le pH (10 %; H2O; 20°C) |
8.0~10.5 |
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| La perte au séchage |
≤0,0003 % |
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| L'alcalinité(comme Na2CO3) |
Passage test |
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| Heavy metal |
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| Le plomb |
≤0,001 % |
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| Comme l'( As2O3) |
≤0,0003 % |
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| Fe |
≤0,0025% |
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