Congélateur Flash
-304#plaque en acier inoxydable
-Système de réfrigération : Tecumseh, respectueux de l'environnement du compresseur de réfrigérant R404A, le tube en cuivre condenseur et évaporateur
-L'intérieur de la température (-35, -30)
-Une congélation rapide qui crée de petits cristaux de glace. Il peut atteindre -30C degré en 30 minutes, et d'atteindre -35C en 40 minutes. Les petits cristaux, le moins de dommages à l'aliment, comme de gros cristaux peuvent éclater les cellules.
-Une fois la nourriture a été gelé dans une explosion congélateur, il peut être déplacé à un congélateur plus conventionnelle pour le stockage, aussi longtemps que le congélateur reste assez froid pour garder les aliments congelés.
-Blast congélateurs sont équipées avec plateaux amovibles pour le positionnement des aliments, et ils peuvent aussi inclure un assortiment de compartiments pour la congélation.
-L'extrême froid inhibe la croissance bactérienne, ce qui augmente
Modèle |
Dim. (L*W*H/mm) |
Les casseroles(GN1/3)/PC |
La température/ |
Le réfrigérant |
Acier inoxydable |
Épaisseur de barrière thermique |
F-02 |
500*700*750 |
2 |
(-30, -35) |
R404a |
304# |
6cm |
F-04 |
500*700*900 |
4 |
F-06 |
500*700*1050 |
6 |
F-08 |
500*700*1200 |
8 |